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POUR TOI…

Coffret de 25 Cœurs Saint-Valentin

Assortiment de ganaches

Pour tous les gourmands

Dans ce coffret :
Pierre Marcolini
Pierre Marcolini

Coeur Citron vert

Ganache de chocolat blanc au citron vert enrobée de chocolat blanc...

Pierre Marcolini
Pierre Marcolini

Coeur Passion

Ganache de chocolat au lait à la pulpe de fruit de la passion enrobée de chocolat blanc...

Pierre Marcolini
Pierre Marcolini

Coeur Framboise

Ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise fraîche enrobée de chocolat blanc...

Pierre Marcolini
Pierre Marcolini

Coeur Pistache

Croustillant de praliné aux pistaches iraniennes et notes de fleur de sel, enrobé de chocolat noir...

Pierre Marcolini
Pierre Marcolini

Coeur Caramel

Crème de caramel aux cristaux de fleur de sel, enrobée de chocolat blanc...

Produit disponible uniquement en boutique

29

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indisponible
fêve de cacao

I

Nous récoltons

Nous sélectionnons les meilleures fèves de cacao et les meilleurs ingrédients du monde entier, provenant de producteurs locaux et indépendants.
chocolat brut

II

Nous produisons

Tous nos produits sont créés à la main dans notre atelier chaque jour par nos chocolatiers et pâtissiers.
boîte de chocolat

III

Nous préparons

Nous préparons chaque commande avec soin et enthousiasme. Nous sommes toujours là pour vous aider.
bouche

IV

Vous dégustez

Que vous les offriez en cadeau, que vous vous fassiez plaisir, que vous recherchiez un peu d'évasion ou même un peu d'excitation, nos chocolats vous procureront une émotion rare et inattendue.

Plus de détails

La création iconique de la Maison.
Cette bouchée toute en rondeur se décline en 5 recettes au gré des émotions : sublime, la version framboise révèle une ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise, rafraîchie de quelques zestes de citron. Inattendus, les Cœurs Citron, Fruit de la Passion, Praliné Pistache, et Caramel Beurre Salé vous réservent de douces et exquises surprises. Nos coeurs ont été réalisés avec des colorants naturels à base de poudre de fruits.

DLC 3 mois

Poids 175g

Dimensions L 19.5 x l 19.5 x h 3 cm

Conservation En dessous de 18°C

Beurre de cacao, sucre, poudre de crème de lait, fèves de cacao, pistaches, crème fraîche, pulpe de passion, pulpe de framboise, pulpe de citron vert, glucose, sorbitol, dextrose, beurre, glycerine, vinaigre de framboise, vinaigre de passion, vinaigre Calamansi, lécithine de soja sans OGM, sel, zestes de combava, vanille de Madagascar, courge lyophilisée, orange lyophilisée, carotte séchée, betterave lyophilisée, fruit du dragon lyophilisé, épinard lyophilisé, jus concentré de betterave, extrait de carthame des teinturiers, maltodextrine, amidon de maïs, acide citrique.

KJ 2130

KCAL 511

Graisses 34

AG Saturés 19

Glucides 46

Sucre 42

Fibres 1.0

Protéines 6.0

Sel 0.2

L’engagement d’un chocolat durable

En 2019, nos 5 plantations ont signé une charte avec la Maison qui s'engage à respecter trois critères éthiques fondamentaux afin de protéger la planète et ses habitants.
Découvrez nos engagements

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