Maison Pierre Marcolini – Chocolatier belge d'exception
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Description
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Ingredients
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Allergenes
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Dimensions et Poids
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Valeurs nutritionnelles
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KJ KCAL Graisses Ag saturés Glucides Sucre Fibres Protéines Sel 2102 505 36 14 40 34 3,3 7,1 0,2
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Existe également dans ce format cadeau :
Contenu du Coffret
Gingembre
Ganache infusée au gingembre et coulis de gingembre, chocolat noirCassis Tonka
Ganache au cassis et coulis de cassis aromatisé à la fève de tonka torrréfiée, chocolat noirPavé de Tours lait
Mariage croustillant entre un praliné noisette et amande et une dentelle de Quimper, chocolat au laitPalet Or
Caramel léger à la vanille de Tahiti, ganache onctueuse relevée d’une pointe de fleur de sel, chocolat noirCalin lait
Praliné amande et noisette, dentelle de Quimper, caramel à la vanille de Madagascar, chocolat au laitPâte d’amande pistache
Cube de pâte d’amande parfumée à la pistache pure d’Iran et éclats de pistaches, chocolat noirPâte d’amande Bel Orient
Cube de pâte d’amande à la vanille, miel, oranges confites et pistaches d’Iran, chocolat au laitGianduja yuzu noisette
Gianduja noisette du Piémont, jus de yuzu caramélisé et éclats de noisettes, chocolat blancFleur d'oranger
Ganache à la fleur d'oranger, praliné à la pistache, coque en chocolat noir lactéVanille
Ganache infusée à la vanille de Nouvelle-Calédonie et de la Réunion, praliné noisette, chocolat noir lactéRose
Ganache infusée aux pétales de rose, coulis de litchi et rose, chocolat noirEarl Grey
Ganache infusée au thé Earl Grey, coulis de bergamote, chocolat noirCafé Badiane
Ganache parfumée au café et à la badiane sur un praliné amande-chicoré, chocolat noir lactéDarjeeling
Ganache infusée au thé Darjeeling, praliné noisette, sésame noir et zestes d’orange, chocolat noir lactéMatcha
Coulis de yuzu et ganache au thé matcha, chocolat noirMiel
Miel belge toutes fleurs, praliné amande et riz grillé, chocolat noirPierre Marcolini Grand Cru
Ganache pure issue de fèves de Cuba, Sao Tomé et Madagascar, enrobée de chocolat noir.Citron
Ganache infusée aux zestes de citron vert et coulis de citron, chocolat noir lactéPetit Bonheur Noisette
Chocolat à base de feuillentine et noisettes entières associées à un praliné maison, délicatement emballé à la façon d’un lingot d’orTruffe Caramel Beurre Salé
Caramel à la vanille de Madagascar et aux notes subtiles de cristaux de sel de Maldon dans une fine coque de chocolat au lait, saupoudrée de cacaoTruffe Casse-Noisette
Casse-Noisette relevé d’une pointe de sel de Maldon, dans une fine coque de chocolat au lait, saupoudrée de cacaoTruffe du Jour
Ganache onctueusement vanillée dans une fine coque de chocolat noir, saupoudrée de cacaoCoeur Citron vert
Ganache de chocolat blanc au citron vert enrobée de chocolat blancCoeur Framboise
Ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise fraîche enrobée de chocolat blancCoeur Passion
Ganache de chocolat blanc à la pulpe de fruit de la passion enrobée de chocolat blancPraliné Cannelle
Praliné croustillant aux amandes infusé à la cannelle de CeylanPraliné Noix de Cajou
Doux praliné aux noix de cajou du Vietnam aux notes subtiles de fleur de selPraliné Noisette et Grué de Cacao
Tendre praliné aux noisettes du Piémont et éclats de grué de cacaoSao Tomé Grand Cru
Ganache pure aux notes de cacao grillé, issue de fèves de cacao de la région de Guadalupe, enrobée de chocolat noirMadagascar Grand Cru
Ganache pure aux notes fraîches et fruitées, issue de fèves de cacao de la région d’Ambanja, enrobée de chocolat noirPérou Grand Cru
Ganache pure aux notes puissantes et amères, issue de fèves de cacao de la région de Piura, enrobée de chocolat noirVous aimerez aussi
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