Maison Pierre Marcolini – Chocolatier belge d'exception

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Tablette Chine

Name: Tablette Chine
Brand: Pierre Marcolini
SKU: 01W0062160
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

Chocolats

10.90€

Tablette de chocolat noir grand cru qui révèle une légère amertume, des saveurs épicées et des notes de pamplemousse

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  Date de consommation optimale* : de 180 jours à 270 jours
  Pour une expérience optimale, nous vous recommandons de le consommer dans les meilleurs délais et de respecter les conseils de dégustation afin de bénéficier de toute son onctuosité.
  Origine : Ile de Hainan, au sud du pays
  Terroir : Xing Long
  Variété de fève : Trinitario - 77% de cacao
  Véritable honneur, Pierre Marcolini est le tout 1er chocolatier européen à pouvoir produire du chocolat à partir de ces fèves exclusives en provenance de l'île de Hainan, au sud de la Chine. A la dégustation, cette tablette évolue par strates: tantôt suave, long, fin, racinaire, avec des notes de fenouil et avec une belle amplitude aromatique en fin de bouche.
  Chocolat bean-to-bar : Nous sommes fiers de sélectionner les meilleures fèves de cacao du monde. Nos artisans maîtrisent le processus de torréfaction pour mettre en valeur le caractère de chaque fève de cacao... avec passion, savoir-faire et excellence.
- Fèves de cacao torréfiées, sucre, beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol.
- La recette contient :pas d'allergènes
  
  Peut contenir des traces de : gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque, sésame,
- Dimensions: 11,3x11,2x1,3 cm
  
  Poids: 75 g

KJ	KCAL	Graisses	Ag saturés	Glucides	Sucre	Fibres	Protéines
2288	552	44	11	35	23	7,8	8,6

Existe également dans ce format cadeau :

Cube 7 tablettes grands crus

79.90€

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Tablette Chine

Description

Ingredients

Allergenes

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