Malline Découverte Pierre Marcolini Malline Découverte

35

Le Grand Frisson

Malline Découverte

Coffret signature des 33 plus belles créations de la Maison

Idéal pour un cadeau

Dans ce coffret :
Pierre Marcolini Grand Cru

Pierre Marcolini Grand Cru

Ganache pure issue de fèves de cacao d’Équateur et du Cameroun parfumée de vanille fraîche et enrobée de...

Équateur Grand Cru

Équateur Grand Cru

Ganache pure aux saveurs florales issue de fèves de cacao de la région de Los Rios, enrobée de chocolat noir...

Brésil Grand Cru

Brésil Grand Cru

Ganache pure aux notes de banane issue de fèves de cacao de la région de Bahia, enrobée de chocolat noir...

Madagascar Grand Cru

Madagascar Grand Cru

Ganache pure aux notes de fruits rouges issue de fèves de cacao de la région de Sambirano, enrobée de chocolat...

Venezuela Grand Cru

Venezuela Grand Cru

Ganache pure aux notes de caramel et noisette, issue de fèves de cacao de la région du Sur del Lago, enrobée de...

Pavé de Tours Fondant

Pavé de Tours Fondant

Mariage croustillant entre un praliné noisette, amande et dentelles de Quimper, enrobé de chocolat noir...

Praliné Pistache

Praliné Pistache

Croustillant de praliné aux pistaches iraniennes et notes de fleur de sel, enrobé de chocolat noir...

Praliné Cannelle

Praliné Cannelle

Croustillant de praliné amande d’Avola infusé à la cannelle de Ceylan, enrobé de chocolat au lait...

Praliné Nougat

Praliné Nougat

Croustillant de praliné aux éclats de nougat de Montélimar, enrobé de chocolat noir...

Praliné Café

Praliné Café

Tendre praliné aux amandes d’Avola parfumé au café de Java, enrobé de chocolat au lait...

Praliné Noix de Cajou

Praliné Noix de Cajou

Doux praliné aux noix de cajou du Vietnam aux notes subtiles de fleur de sel, enrobé de chocolat au lait...

Praliné Noisette et Grué de Cacao

Praliné Noisette et Grué de Cacao

Tendre praliné aux noisettes du Piémont et éclats de grué de cacao, enrobés de chocolat noir...

Quatre Épices

Quatre Épices

Tendre caramel de chocolat aux saveurs épicées enrobé de chocolat noir...

Rose

Rose

Ganache tendre de crème de lait aux notes d’eau de rose, enrobée de chocolat au lait...

Thé Earl Grey

Thé Earl Grey

Ganache infusée au thé Earl Grey et ses notes subtiles de bergamote, enrobée de chocolat au lait...

Violette

Violette

Tendre ganache parfumée à la violette, enrobée de chocolat noir...

Pâte d’Amande

Pâte d’Amande

Pâte d’amande et praliné aux pistaches iraniennes légèrement salées et caramélisées, enrobés de...

Pavé de Tours Lait

Pavé de Tours Lait

Mariage croustillant entre un praliné noisette, amande et dentelles de Quimper, enrobé de chocolat au lait...

Coeur Séduction

Coeur Séduction

Ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise fraîche enrobée de chocolat blanc...

Coeur Douceur

Coeur Douceur

Crème de caramel aux cristaux de fleur de sel, enrobée de chocolat blanc...

Coeur Passion

Coeur Passion

Ganache de chocolat au lait à la pulpe de fruit de la passion enrobée de chocolat blanc...

Coeur Frisson

Coeur Frisson

Ganache de chocolat blanc au citron vert enrobée de chocolat blanc...

Coeur Plaisir

Coeur Plaisir

Croustillant de praliné aux pistaches iraniennes et notes de fleur de sel, enrobé de chocolat noir...

Cassis

Cassis

Ganache à la pulpe de cassis enrobée de chocolat noir...

Fleur d’Oranger

Fleur d’Oranger

Ganache à la eur d’oranger et au miel des montagnes enrobée de chocolat noir...

Mangue

Mangue

Ganache fondante sublimée par la douceur de la mangue du Brésil, enrobée de chocolat au lait...

Palet Or

Palet Or

Ganache onctueuse et coulis de caramel parfumé à la vanille, enrobés de chocolat noir...

Gingembre

Gingembre

Ganache aux notes fraîches de gingembre d’Asie, enrobée de chocolat noir...

Torsade

Torsade

Gianduja de praliné amande d’Avola et croustillant de noisette du Piémont caramelisée, enrobés de chocolat au...

Balle de Golf

Balle de Golf

Praliné noisette, noix caramelisées et caramel crémeux, enrobés de chocolat blanc...

Câlin Fondant

Câlin Fondant

Praliné amande et noisette, dentelles de Quimper, caramel à la vanille de Madagascar, enrobés de chocolat noir...

Animal Caramel

Animal Caramel

Crème de caramel aux cristaux de fleur de sel, enrobée de chocolat au lait...

Câlin Lait

Câlin Lait

Praliné amande et noisette, dentelles de Quimper, caramel à la vanille de Madagascar, enrobés de chocolat au lait...

Chez vous sous 48h
pour toute commande avant 12h

Livraison gratuite
sans minimum d’achat

35

fêve de cacao

I

Nous sélectionnons

Nous sélectionnons les meilleurs fèves de cacao et ingrédients dans le monde entier auprès de producteurs locaux et indépendants.
chocolat brut

II

Nous élaborons

Tous nos produits sont élaborés à la main chaque jour dans notre atelier, par nos artisans chocolatiers et patissiers.
boîte de chocolat

III

Nous préparons

Nous préparons avec soin et enthousiasme chaque commande qui nous est confiée et sommes là pour vous accompagner.
bouche

IV

Vous dégustez

Offrir, se faire plaisir, découvrir, s'évader, frissonner... Une émotion rare et inattendue s'offre à vous dans chacun de nos chocolats.

Plus de détails

Malline : contraction amusée et de « malle » et « praline » créée en 1998 par Pierre Marcolini.
Ce coffret signature, propose une découverte des plus belles créations de la Maison. L’exploration de saveurs parmi des ganaches pures, infusées ou fruitées, des caramels crémeux, des pralinés croquants et les iconiques Cœurs.
Chaque recette est élaborée à partir d’ingrédients d’origine, au sein de l’Atelier qui rassemble près de 80 artisans maîtrisant un exceptionnel savoir-faire.

DLC 1 mois

Poids 222g

Dimensions L 19,5 x h 3 x l 19,5 cm

Conservation En desous de 18°C

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, crème fraîche, poudre de crème de lait, amandes, beurre, noisettes, massepain (contient : amandes), feuillantine (contient: gluten, blé, orge, soja, lait, lactose), sucre inverti, pistaches, lactose, glycerine, pulpe framboise, glucose, brisure nougat (contient : amandes et œufs), pulpe passion, pulpe mangue, sorbitol, lécithine de soja sans OGM, noix de cajou, poudre d’or, noix, pulpe de litchi, pulpe cassis, jaune d’oeufs, vanille naturelle, sel, gingembre, café Java, miel, pulpe de griotte, trablit de café, huile de pépins de raisins, thé earl grey, pulpe de citron vert, cannelle en poudre, poivre, jus de citron, colorant naturel : betterave rouge E162, zestes de citron, arôme violette naturel, pétales de rose, colorant alimentaire E129, arôme bergamote naturel, arôme fleur d’orange naturel, pectine, arôme de framboise naturel, badiane, colorant alimentair E102, clous de girofle, colorant alimentaire E171 and E172, arôme rose naturel, arôme Ylang Ylang.

KJ 2177

KCAL 524

Graisses 39g

AG Saturés 14g

Glucides 40g

Sucre 33g

Fibres 3,6g

Protéines 6,7g

Sel 0,2g

Nos ingrédients d'origine

Chez Pierre Marcolini, il n’y a pas que les fèves de cacao qui requièrent la plus grande attention. Vanille de Madagascar, noisettes du Piémont, pistaches d’Iran... Tous nos ingrédients sont précieusement sélectionnés auprès de producteurs locaux partout dans le monde.
Découvrez notre savoir-faire
Le cadeau idéal

Le cadeau idéal

Tous nos colis sont accompagnés d'un joli sac vous permettant d'offrir nos créations.

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