Malline Découverte

Pierre Marcolini Grand Cru

Ganache pure issue de fèves de Cuba, Sao Tomé et Madagascar, enrobée de chocolat noir....

Sao Tomé Grand Cru

Ganache pure aux notes de cacao grillé, issue de fèves de cacao de la région de Guadalupe, enrobée de chocolat noir...

Cuba Grand Cru

Ganache pure aux notes puissantes et corsées, issue de fèves de cacao de la région de Baracoa, enrobée de chocolat...

Madagascar Grand Cru

Ganache pure aux notes fraîches et fruitées, issue de fèves de cacao de la région d’Ambanja, enrobée de chocolat...

Pérou Grand Cru

Ganache pure aux notes puissantes et amères, issue de fèves de cacao de la région de Piura, enrobée de chocolat...

Pavé de Tours Fondant

Mariage croustillant entre un praliné noisette, amande et dentelles de Quimper, enrobé de chocolat noir...

Praliné Pistache

Croustillant de praliné aux pistaches iraniennes et notes de fleur de sel, enrobé de chocolat noir...

Praliné Cannelle

Croustillant de praliné amande d’Avola infusé à la cannelle de Ceylan, enrobé de chocolat au lait...

Praliné Nougat

Croustillant de praliné aux éclats de nougat de Montélimar, enrobé de chocolat noir...

Praliné Café

Tendre praliné aux amandes d’Avola parfumé au café de Java, enrobé de chocolat au lait...

Praliné Noix de Cajou

Doux praliné aux noix de cajou du Vietnam aux notes subtiles de fleur de sel, enrobé de chocolat au lait...

Praliné Noisette et Grué de Cacao

Tendre praliné aux noisettes du Piémont et éclats de grué de cacao, enrobés de chocolat noir...

Quatre Épices

Tendre caramel de chocolat aux saveurs épicées enrobé de chocolat noir...

Rose

Ganache tendre de crème de lait aux notes d’eau de rose, enrobée de chocolat au lait...

Thé Earl Grey

Ganache infusée au thé Earl Grey et ses notes subtiles de bergamote, enrobée de chocolat au lait...

Violette

Tendre ganache parfumée à la violette, enrobée de chocolat noir...

Pâte d’Amande

Pâte d’amande et praliné aux pistaches iraniennes légèrement salées et caramélisées, enrobés de...

Pavé de Tours Lait

Mariage croustillant entre un praliné noisette, amande et dentelles de Quimper, enrobé de chocolat au lait...

Coeur Framboise

Ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise fraîche enrobée de chocolat blanc...

Coeur Caramel

Crème de caramel aux cristaux de fleur de sel, enrobée de chocolat blanc...

Coeur Passion

Ganache de chocolat blanc à la pulpe de fruit de la passion enrobée de chocolat blanc...

Coeur Citron vert

Ganache de chocolat blanc au citron vert enrobée de chocolat blanc...

Coeur Pistache

Croustillant de praliné aux pistaches iraniennes et notes de fleur de sel, enrobé de chocolat noir...

Cassis

Ganache à la pulpe de cassis enrobée de chocolat noir...

Fleur d’Oranger

Ganache à la fleur d’oranger et au miel des montagnes enrobée de chocolat noir...

Mangue

Ganache fondante sublimée par la douceur de la mangue du Brésil, enrobée de chocolat au lait...

Palet Caramel

Ganache onctueuse et coulis de caramel parfumé à la vanille, enrobés de chocolat noir...

Gingembre

Ganache aux notes fraîches de gingembre d’Asie, enrobée de chocolat noir...

Torsade

Gianduja de praliné amande d’Avola et croustillant de noisette du Piémont caramelisée, enrobés de chocolat au...

Balle de Golf

Praliné noisette, noix caramelisées et caramel crémeux, enrobés de chocolat blanc...

Câlin Fondant

Praliné amande et noisette, dentelles de Quimper, caramel à la vanille de Madagascar, enrobés de chocolat noir...

Animal Caramel

Crème de caramel aux cristaux de fleur de sel, enrobée de chocolat au lait...

Câlin Lait

Praliné amande et noisette, dentelles de Quimper, caramel à la vanille de Madagascar, enrobés de chocolat au lait...