Maison Pierre Marcolini – Chocolatier belge d'exception
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Existe également dans ce format cadeau :
Contenu du Coffret
Grand Cru Sao Tomé
Ganache pure de fèves Amelonado de Sao Tomé. Notes de cacao grilléPalet Or
Caramel léger à la vanille de Tahiti, ganache onctueuse relevée d’une pointe de fleur de sel, chocolat noirCalin lait
Praliné amande et noisette, dentelle de Quimper, caramel à la vanille de Madagascar, chocolat au laitPâte d’amande Bel Orient
Cube de pâte d’amande à la vanille, miel, oranges confites et pistaches d’Iran, chocolat au laitVanille
Ganache infusée à la vanille de Nouvelle-Calédonie et de la Réunion, praliné noisette, chocolat noir lactéRose
Ganache infusée aux pétales de rose, coulis de litchi et rose, chocolat noirDarjeeling
Ganache infusée au thé Darjeeling, praliné noisette, sésame noir et zestes d’orange, chocolat noir lactéCitron
Ganache infusée aux zestes de citron vert et coulis de citron, chocolat noir lactéGrand Cru Pierre Marcolini
Ganache pure « signature » aux fèves de Cuba, Sao Tomé et Madagascar. Notes de ylang-ylang, fumées et surtorréfiéesPraliné Noisette et Grué de Cacao
Tendre praliné aux noisettes du Piémont et éclats de grué de cacaoPetit Bonheur Noisette
Chocolat à base de feuillantine et noisettes entières associées à un praliné maison, délicatement emballé à la façon d’un lingot d’or
Truffe Caramel Beurre Salé
Caramel à la vanille de Madagascar et aux notes subtiles de cristaux de sel de Maldon dans une fine coque de chocolat au lait, saupoudrée de cacaoTruffe Casse-Noisette
Casse-Noisette relevé d’une pointe de sel de Maldon, dans une fine coque de chocolat au lait, saupoudrée de cacaoTruffe du Jour
Ganache onctueusement vanillée dans une fine coque de chocolat noir, saupoudrée de cacaoCoeur Framboise
Ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise fraîche enrobée de chocolat blancCoeur Passion
Ganache de chocolat blanc à la pulpe de fruit de la passion enrobée de chocolat blancPraliné Noix de Cajou
Doux praliné aux noix de cajou du Vietnam aux notes subtiles de fleur de selChoisir ma boutique préférée
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