Maison Pierre Marcolini – Chocolatier belge d'exception
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Description
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Ingredients
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Allergenes
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Dimensions et Poids
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Valeurs nutritionnelles
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KJ KCAL Graisses Ag saturés Glucides Sucre Fibres Protéines Sel 2112 508 37 13 39 33 3,6 7,2 0,19
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Existe également dans ce format cadeau :
Contenu du Coffret
Grand Cru Sao Tomé
Ganache pure de fèves Amelonado de Sao Tomé. Notes de cacao grillé
Palet Or
Caramel léger à la vanille de Tahiti, ganache onctueuse relevée d’une pointe de fleur de sel, chocolat noir
Calin lait
Praliné amande et noisette, dentelle de Quimper, caramel à la vanille de Madagascar, chocolat au lait
Pâte d’amande Bel Orient
Cube de pâte d’amande à la vanille, miel, oranges confites et pistaches d’Iran, chocolat au lait
Vanille
Ganache infusée à la vanille de Nouvelle-Calédonie et de la Réunion, praliné noisette, chocolat noir lacté
Rose
Ganache infusée aux pétales de rose, coulis de litchi et rose, chocolat noir
Darjeeling
Ganache infusée au thé Darjeeling, praliné noisette, sésame noir et zestes d’orange, chocolat noir lacté
Citron
Ganache infusée aux zestes de citron vert et coulis de citron, chocolat noir lacté
Grand Cru Pierre Marcolini
Ganache pure « signature » aux fèves de Cuba, Sao Tomé et Madagascar. Notes de ylang-ylang, fumées et surtorréfiées
Praliné Noisette et Grué de Cacao
Tendre praliné aux noisettes du Piémont et éclats de grué de cacao
Petit Bonheur Noisette
Chocolat à base de feuillentine et noisettes entières associées à un praliné maison, délicatement emballé à la façon d’un lingot d’or
Truffe Caramel Beurre Salé
Caramel à la vanille de Madagascar et aux notes subtiles de cristaux de sel de Maldon dans une fine coque de chocolat au lait, saupoudrée de cacao
Truffe Casse-Noisette
Casse-Noisette relevé d’une pointe de sel de Maldon, dans une fine coque de chocolat au lait, saupoudrée de cacao
Truffe du Jour
Ganache onctueusement vanillée dans une fine coque de chocolat noir, saupoudrée de cacao
Coeur Framboise
Ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise fraîche enrobée de chocolat blanc
Coeur Passion
Ganache de chocolat blanc à la pulpe de fruit de la passion enrobée de chocolat blanc
Praliné Noix de Cajou
Doux praliné aux noix de cajou du Vietnam aux notes subtiles de fleur de selVous aimerez aussi
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