Pour les belles journées d'été et les fins repas ensoleillés, Pierre Marcolini a revisité les « Dolce » iconiques de l'Italie : les amaretti. Un biscuit au coeur tendre, avec très peu de sucre et de la poudre d'amande. La douceur de l'amande se mêle alors à l'acidité du citron.
La recette contient : - Oeuf - Fruits à coque - Gluten Peut contenir des traces de : soja, lait, sésame
Dimensions: 11,2x11,2x5 cm
Poids: 120 g
KJ
KCAL
Graisses
Ag saturés
Glucides
Sucre
Fibres
Protéines
Sel
1457
348
14
1,4
50
47
0
7,5
0,2
L'Amaretti citron : Le petit biscuit citron qui résume tout le savoir faire de la Maison Pierre Marcolini
Une combinaison de douceur et de fraîcheur offrant une expérience gustative intense. Vous le découvrirez en dégustant les biscuits au citron de la Maison Pierre Marcolini. La légèreté de ces biscuits rafraîchissants leur permet d’être appréciés à tout moment. Servez-les avec un thé, un café, en dessert ou simplement comme une petite douceur entre les repas.
Petits biscuits italiens au citron
Nos biscuits au citron sont inspirés des traditionnels amaretti italiens : des biscuits moelleux aux saveurs subtiles. Une couche extérieure croustillante offre une texture agréable, tandis que le mélange est délicieusement doux et léger. Ces friandises ont un goût de dolce vita. D'une part, il y a la douceur subtile des amandes, qui constituent la base des biscuits au citron. D'autre part, il y a le citron. Le jus de ce fruit forme la base d'une confiture de citron, qui offre une sensation acidulée rafraîchissante. En complément parfait des amandes dans la recette.
Biscuits au citron sains pour des moments spéciaux
Vous pouvez profiter des biscuits au citron gourmands de Maison Pierre Marcolini sans culpabilité. Nos pâtissiers s'efforcent de faire ressortir les saveurs pures des principaux ingrédients. Ainsi, il y a très peu de sucre dans cette recette. Nous pouvons donc vous offrir un plaisir faible en sucre mais riche en saveurs.
Les notes fraîches et sucrées conviennent à tout moment de la journée. Profitez d'une pause bien méritée ou terminez un dîner élaboré avec ces légers biscuits au citron.
Que vous souhaitiez offrir une friandise spéciale à vos collègues de travail ou que vous recherchiez les gourmandises parfaites pour un goûter, ces amaretti sont un excellent choix!
Amaretti au citron avec des ingrédients sélectionnés
Chez Maison Pierre Marcolini, nous avons le secret de la recette des biscuits citron. Ce secret réside dans les ingrédients que nos pâtissiers utilisent : blanc d'œuf, sucre, poudre d'amande rien n'est laissé au hasard pour réaliser la pâte qui servira de base à nos merveilleux petits gâteaux. Nos artisans choisissent des amandes de haute qualité de bonne origine. Les citrons sont également sélectionnés avec soin, avec une saveur prononcée et des parfums envoutants qui se retrouvent au coeur de ses petits délices citronnés.
Dans notre cuisine artisanale, nous rassemblons ces ingrédients à la main et cuisons les biscuits soigneusement sur une plaque de cuisson au four. Notre recette et la méthode de préparation des biscuits au citron ont été perfectionnées au fil des ans, ce qui nous permet de vous offrir un moment de dégustation exceptionnel.
Découvrez les biscuits au citron de Maison Pierre Marcolini
Laissez-vous surprendre par la belle harmonie entre les amandes, le citron, le sucre et une pincée de sel lorsque vous dégustez ces amaretti italiens.
Les biscuits au citron de Maison Pierre Marcolini sont réputés pour leur goût raffiné, mais sont également une friandise faible en sucre que vous pouvez savourer sans culpabilité.
Grâce à une belle présentation dans une boîte durable, vous pouvez également offrir ces biscuits en cadeau à vos proches.
Vous avez des questions sur notre recette ou vous recherchez d'autres informations ? Nous serons heureux de vous parler de notre processus de fabrication et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
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