Cube Gourmandises

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DLC : 3 mois

Un cadeau idéal pour les grands gourmands: un assortiment de 4 coffrets de confiseries réalisées de manière artisanale dans notre atelier.

Dragées noisettes: noisettes du Piémont entières torréfiées et caramélisées à l'ancienne puis enrobées d'un gianduja noisettes et amandes et saupoudrées d'une fine couche de poudre de cacao. La noisette du Piémont "Tonda Genile delle Langhe" est une noisette d'exception considérée comme la meilleure au monde. Elle est généreuse et craquante et présente un parfum concentré en huiles essentielles caractéristique de sa région de récolte.

Dragées amandes: amandes entières torréfiées et caramélisées à l'ancienne puis enrobées d'un gianduja noisettes et amandes et saupoudrées d'une fine couche de poudre de cacao. Ces amandes de très grande qualité, peu grasses et très appréciées pour leur saveur douce et sa texture croquante. La torréfaction des amandes réalisée par nos artisans dans notre atelier confèrent l'amande de légères notes de café.

Rochers au chocolat au lait: amandes torréfiées à l'ancienne, effilées puis enrobées de notre chocolat au lait Maison à base de fèves de Sao Tomé. Ces amandes d'une très grande qualité sont peu grasses et très appréciées pour leur saveur douce et leur texture croquante. La torréfaction des amandes réalisée par nos artisans dans notre atelier confèrent à l'amande de légères notes de café

Croustillants au chocolat au lait: fines feuilles de nougatine croquante aux amandes effilées et leur caramel au beurre doux, enrobées de notre chocolat au lait Maison à base de fèves de Sao Tomé.