De Chocoladestronk

Kerststronk voor 6 personen, gemaakt van een luchtige chocolademousse, vergezeld van een crème brûlée met sinaas op een krokant bedje van hazelnoten

Voor alle lekkerbekken

In dit doosje:

Gianduja met koffie en karamel met pecannoten

Gianduja met koffie en karamel met pecannoten geparfumeerd met 4 kruiden, omhulsel van melkchocolade van het Huis...

Product enkel beschikbaar in onze boetieks

49€

Zoek een boetiek

Wij selecteren

Wij selecteren 's werelds beste cacaobonen en ingrediënten bij lokale en onafhankelijke producenten.

Wij vervaardigen

Al onze producten worden elke dag opnieuw handmatig vervaardigd in ons atelier door artisanale chocolatiers en patissiers.

III

Wij maken voor u klaar

Wij maken met elke bestelling met de grootste zorg en veel enthousiasme klaar en staan klaar om u te helpen.

U degusteert

Schenken, zichzelf verwennen, ontdekken, wegdromen, trillen van genot… Al onze chocoladecreaties bieden u een zeldzame en onverwachte emotie.

Meer info

De stronk van Pierre Marcolini, de signatuurcreatie van de kerstcollectie, staat voor het heerlijkste voornemen om de kersttafel nog subliemer te maken.

Hij is gemaakt op basis van het iconisch recept van de Envol, waarmee Pierre Marcolini in 1995 wereldkampioen banketbakken werd.

Voor alle lekkerbekken

UCD 3 dagen

Gewicht 710g

Afmetingen L 23.4 x l 8 x h 9 cm

Bewaring Minder dan 4°C

room, suiker, eigeel, amandelen, boter, cacaobonen, eieren, feuilletine (bevat: gluten, soja, melk), hazelnoten, water, eiwit, cacaoboter, bloem (bevat: gluten), sinaasappelzeste, gelatine van vis, melkpoeder, glucose, soja lecithine zonder GGO, lactose, vanille uit Madagascar, zout, kleurstof E129. E129 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.

KJ 1570

KCAL 378

Graisses 30

AG Saturés 10

Glucides 23

Sucre 20

Fibres 1.8

Protéines 5.5

Sel 0.1

De Verbintenis tot duurzame chocolade

Onze 5 producenten ondertekenden in 2019 samen met het Huis een charter en verbinden zich zo, aan de zijde van Pierre Marcolini, om drie ethische basiscriteria na te leven om de planeet en de mens in stand te houden.

Ontdek onze Verbintenis