Haus Pierre Marcolini – Außergewöhnlichen belgische Schokolade

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Malline 24 Kakaofrüchte

Name: Malline 24 Kakaofrüchte
Brand: Pierre Marcolini
SKU: 01W0069090
Price: 44 EUR
Availability: InStock

Schokoladen

44.00€

Am Ursprung der Schokolade steht die Kakaoschote. Für die Feiertage erfindet sie sich neu in einer genussvollen Kreation, die die Grand-Cru-Schokoladen des Hauses in den Mittelpunkt stellt.

Die Weihnachts-Kakaoschoten enthalten sechs exklusive Ganaches, umhüllt von Grand-Cru-Schokolade: Ganache mit Hojicha-Tee und Haselnuss-Ingwer-Praliné, Ganache aus dunkler Schokolade mit Orangenkonfitüre, Ganache aus dunkler Schokolade mit Pekannuss-Praliné, geräucherte Ganache aus dunkler Schokolade mit Muscovado-Karamell, Ganache aus Milchschokolade mit Apfelkonfitüre und schließlich Kaffeeganache.

Eine Box, die dazu einlädt, originelle Geschmackskombinationen zu entdecken und während der Feiertage einen genussvollen Moment zu teilen.

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  Date de consommation optimale* : de 21 jours à 42 jours
  
  *Pour une expérience optimale, nous vous recommandons de le consommer dans les meilleurs délais et de respecter les conseils de dégustation afin de bénéficier de toute son onctuosité.
  
  À l’origine du chocolat se trouve la cabosse de cacao. Pour les fêtes de fin d’année, elle se réinvente en une création gourmande qui met à l’honneur les chocolats grands crus de la Maison.
  Les Cabosses de Noël renferment six ganaches exclusives, enrobées de chocolat grands crus : ganache au thé hojicha et praliné noisette-gingembre, ganache chocolat noir et confit d’orange, ganache chocolat noir et praliné pécan, ganache chocolat noir fumé au caramel muscovado, ganache chocolat au lait et confit de pomme et enfin ganache café.
  Un coffret qui invite à découvrir des associations de saveurs originales et à partager un moment de gourmandise pendant les fêtes.
- fèves de cacao torréfiées, sucre, beurre de cacao, CRÈME fraîche, poudre de crème de LAIT, pomme, BEURRE, orange confite, NOISETTES, NOIX DE PÉCAN, sucre inverti, glucose, humectant : sorbitol, dextrose, humectant : glycerine, eau, concentré d'orange, sucre muscovado, jus de pomme, émulsifiant : lécithine de tournesol, café, vanille naturelle, thé hojicha, gélifiant: pectine, zestes d'orange, poivre Ndongo Bella, arôme naturel de gingembre, acide citrique, sel, muscade, concentré (carthame, citron), concentré (radis, pomme,cassis), spiruline, fleur de sel, cannelle
- La recette contient :
  - Lait
  - Fruits à coque
  
  Peut contenir des traces de : gluten, œuf, soja, sésame,
- 38
- 17
- 37
- 29
- 3,1
- 5,7
- 0,04
- Dimensions: 19,5x19,5x3 cm
  
  Poids: 0,2336 kg
  
  Prix au kilo: 188€/kg

KJ	KCAL
2079	500

Inhalt der Box

Ganache café

Ganache au café du Guatemala et d’Ethiopie, coque en chocolat au lait

Ganache et praliné noix de pécan

Ganache de chocolat noir réalisé à partir de fèves de R.D. Congo et São Tomé & Príncipe aux notes poivrées et florales, praliné vanillé aux noix de pécan, coque en chocolat noir

Ganache chocolat fumé au caramel

Ganache de chocolat noir fumé réalisé à partir de fèves d’Equateur et São Tomé & Príncipe associée à un caramel au sucre muscovado, coque en chocolat au lait

Ganache thé gingembre

Ganache au thé hojicha, praliné aux noisettes du Piémont relevé de gingembre, coque en chocolat au lait

Ganache chocolat au lait & confit de pomme

Ganache chocolat au lait au confit de pommes relevé de muscade et cannelle, coque en chocolat blanc

Ganache confit d'orange

Ganache de chocolat noir réalisé à partir de fèves São Tomé & Príncipe et Equateur, confit d’orange, coque en chocolat noir

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Malline 24 Kakaofrüchte

Description

Ingredients

Allergenes

Graisses

Ag saturés

Glucides

Sucre

Fibres

Protéines

Sel

Dimensions et Poids

Inhalt der Box

Ganache café

Ganache et praliné noix de pécan

Ganache chocolat fumé au caramel

Ganache thé gingembre

Ganache chocolat au lait & confit de pomme

Ganache confit d'orange

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