Rocher Fondant

Amandelsnippers omhuld met zwarte Huischocolade

Ideaal als geschenk

Product enkel beschikbaar in onze boetieks

9,90€

Zoek een boetiek

Wij selecteren

Wij selecteren 's werelds beste cacaobonen en ingrediënten bij lokale en onafhankelijke producenten.

Wij vervaardigen

Al onze producten worden elke dag opnieuw handmatig vervaardigd in ons atelier door artisanale chocolatiers en patissiers.

III

Wij maken voor u klaar

Wij maken met elke bestelling met de grootste zorg en veel enthousiasme klaar en staan klaar om u te helpen.

U degusteert

Schenken, zichzelf verwennen, ontdekken, wegdromen, trillen van genot… Al onze chocoladecreaties bieden u een zeldzame en onverwachte emotie.

Meer info

Ambachtelijk geroosterde amandelen uit Faro omhuld met een blend van cacaobonen uit Ecuador & Ghana in combinatie met uitzonderlijke Criollo Porcelana-cacaolikeur.
Smaakeigenschappen: geroosterde en gekarameliseerde amandelen, toetsen van geel fruit. Enigszins bitter en lichtzuur. Heerlijk krokant.
Type cacaoboon: combinatie van Nacionalbonen van de hacienda Puerto Romero uit de Ecuadoriaanse regio Los Rios, Forasterobonen uit Ghana en cacaolikeur op basis van Criollobonen van de de Finca las Joyas te Mexico.
Cacaogehalte:78%
Oorsprong van de ingrediënten: de amandelen komen uit het Portugese Faro en zijn uiterst krokant.

Ideaal als geschenk

Voor alle lekkerbekken

Voor een ogenblik van puur genot

UCD 3 maanden

Gewicht 90g

Afmetingen L 11 x H 2,5 x B 11 cm

Bewaring Minder dan 18°C

Amandelen, cacaobonen, suiker, cacaoboter, sojalecithine zonder GGO

KJ 2422

KCAL 586

Vetten 50g

Verzadigde vetzuren 9,3g

Koolhydraten 13g

Suiker 11g

Vezels 9g

Eiwitten 16g

Zout 0g

De Verbintenis tot duurzame chocolade

Onze 5 producenten ondertekenden in 2019 samen met het Huis een charter en verbinden zich zo, aan de zijde van Pierre Marcolini, om drie ethische basiscriteria na te leven om de planeet en de mens in stand te houden.

Ontdek onze Verbintenis