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Buch „Chocolat-Carnet de voyages“

Eine Reise um die Welt in 70 „Schokoladerezepten“

Ideal für ein Geschenk

Produkt nicht verfügbar

nicht verfügbar
fêve de cacao

I

Unsere Auswahl

Wir wählen auf der ganzen Welt die besten Kakaobohnen und Zutaten bei lokalen und unabhängigen Erzeugern aus.
chocolat brut

II

Unsere Herstellung

Alle unsere Produkte werden Tag für Tag durch unsere Chocolatiers und Konditoren in unserem Atelier hergestellt.
boîte de chocolat

III

Unsere Zusammenstellung

Wir stellen jede Bestellung, die Sie uns anvertrauen, mit Sorgfalt und Liebe zusammen und stehen Ihnen gern zur Seite.
bouche

IV

Ihr Genuss

Schenken, verwöhnen, entdecken, die Umwelt vergessen, fein erschauern … Mit jeder unserer Pralinen erleben Sie eine seltene und unerwartete Emotion.

Nähere Details

In diesem neuen Werk der Éditions La Martinière lädt Pierre Marcolini uns zu einer Reise außergewöhnlicher Geschmackseindrücke ein. Auf den sechs Etappen auf allen Kontinenten legt er altbewährte Rezepte unter die moderne Lupe der Schokolade.
Wissen um die traditionellen Produkte und avantgardistisches Können vermischen sich zu Anekdoten und wunderschönen Fotos von seinen Reisen.
Eine ideale Geschenkidee für … alle mit Leidenschaft für Kochen und Schokolade, Liebhaber weiter Reisen und einfach auch alle, die schöne Bücher lieben.

Seiten 222

Maße L 19,9 x H 2,3 x B 26,5 cm

Sprache Französisch

Unsere Zutaten besonderer Herkunft

Bei Pierre Marcolini widmen wir nicht nur den Kakaobohnen die höchste Aufmerksamkeit. Bourbonvanille, Haselnüsse aus dem Piemont, Pistazien aus Iran … Alle unsere Zutaten werden sorgfältig bei lokalen Erzeugern auf der ganzen Welt ausgewählt.
Entdecken Sie unser Know-how
Das ideale Geschenk

Das ideale Geschenk

Unseren Sendungen liegt immer ein hübscher Beutel bei, in dem Sie unsere Kreationen verschenken können.

Auch das wäre etwas für Sie

Wir haben etwas für Sie ausgewählt

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