Haus Pierre Marcolini – Außergewöhnlichen belgische Schokolade
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Beschreibung
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Zutaten
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Allergenen
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Maße und Gewicht
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Ernährungswerte
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KJ KCAL Fette Gesättigte FS Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweisse Salz 2102 505 36 14 40 34 3,3 7,1 0,2
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Auch in diesem Geschenkformat erhältlich :
Inhalt der Box
Ingwer
Mit Ingwer infundierte Ganache und Ingwercoulis, Zartbitterschokolade.
Cassis Tonka
Cassis-Ganache und Cassis-Coulis aromatisiert mit gerösteter Tonkabohne, Zartbitterschokolade
Pavé de Tours Milch
Knusprige Verbindung zwischen Haselnuss-Mandel-Praliné und Quimper-Spitze, Vollmilchschokolade
Palet Or
Leichtes Karamell mit Tahiti-Vanille, cremige Ganache mit einem Hauch von Fleur de Sel verfeinert, Zartbitterschokolade.
Calin Milch
Mandel- und Haselnusspralinen, Quimper-Spitze, Karamell mit Vanille aus Madagaskar, Milchschokolade.
Pistazie Marzipan
Würfel aus Marzipan, aromatisiert mit reinen Pistazien aus dem Iran und Pistaziensplittern, Zartbitterschokolade.
Bel Orient Marzipan
Marzipanwürfel mit Vanille, Honig, kandierten Orangen und Pistazien aus dem Iran, Vollmilchschokolade
Gianduja Yuzu Haselnuss
Gianduja Haselnuss aus dem Piemont, karamellisierter Yuzu-Saft und Haselnusssplitter, weiße Schokolade
Orangenblüte
Orangenblüten-Ganache, Pistazienpraliné, Schale aus dunkler Milchschokolade.
Vanille
Ganache mit Vanille aus Neukaledonien und La Réunion infundiert, Haselnusspraliné, dunkle Milchschokolade
Rose
Mit Rosenblättern infundierte Ganache, Litschi- und Rosencoulis, Zartbitterschokolade
Earl Grey
Mit Earl Grey Tee infundierte Ganache, Bergamotte-Coulis, Zartbitterschokolade
Kaffee Sternanis
Mit Kaffee und Sternanis aromatisierte Ganache auf Mandel-Chicorée-Praliné, dunkle Milchschokolade
Darjeeling
Mit Darjeeling-Tee infundierte Ganache, Haselnusspraliné, schwarzer Sesam und Orangenschalen, milchige Zartbitterschokolade
Matcha
Yuzu-Coulis und Matcha-Tee-Ganache, Zartbitterschokolade
Honig
Belgischer Allblütenhonig, Mandelpraliné und gerösteter Reis, Zartbitterschokolade
Pierre Marcolini Grand Cru
Reine Ganache aus Bohnen aus Kuba, Sao Tomé und Madagaskar, umhüllt von dunkler Schokolade.
Zitrone
Mit Limettenschalen und Zitronencoulis infundierte Ganache, dunkle Milchschokolade.
Petit Bonheur Hazelnoot
Feuillentine und ganze Nüsse in Verbindung mit einem hausgemachten Praliné, die vorsichtig wie ein Goldbarren verpackt werden
Trüffel Salzbutter-Karamell
Karamell mit Vanille aus Madagaskar, mit einer subtilen Prise Salzkristallen aus Maldon, in einer Hülle aus feiner Milchschokolade, bestäubt mit Kakao
Trüffel Casse-Noisette
Casse-Noisette mit einer Prise Maldon-Salz, in einer Hülle aus feiner Milchschokolade, bestäubt mit Kakao
Truffel des Tages
Cremige Ganache mit Vanillearoma in einer feinen Hülle aus Zartbitterschokolade, bestäubt mit Kakao
Limette Herz
Ganache aus weißer Schokolade mit Limone, umhüllt mit weißer Schokolade
Himbeere Herz
Ganache aus dunkler Schokolade mit frischem Himbeermark, umhüllt mit weißer Schokolade
Maracuja Herz
Ganache aus Milchschokolade mit Passionsfruchtmark, umhüllt mit weißer Schokolade
Praliné Zimt
Knusprige Mandelpraline mit Ceylon-Zimt-Infusion
Praliné Cashewnüsse
Zarte Praline mit Cashewnüssen aus Vietnam mit einem Hauch Fleur de Sel
Praliné Haselnuss mit Kakaobohnensplittern
Zarte Praline mit Haselnüssen aus dem Piemont mit Kakaobohnensplittern
Sao Tomé Grand Cru
Reine Ganache mit Noten von geröstetem Kakao, hergestellt aus Kakaobohnen aus der Region Guadalupe, umhüllt von dunkler Schokolade.
Madagaskar Grand Cru
Reine Ganache mit frischen und fruchtigen Noten, hergestellt aus Kakaobohnen aus der Ambanja-Region, umhüllt von dunkler Schokolade.
Pérou Grand Cru
Reine Ganache mit kräftigen, bitteren Noten, hergestellt aus Kakaobohnen aus der Region Piura, umhüllt von dunkler Schokolade.Wir haben etwas für Sie ausgewählt
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