Haus Pierre Marcolini – Außergewöhnlichen belgische Schokolade
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Beschreibung
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Zutaten
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Allergenen
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Maße und Gewicht
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Ernährungswerte
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KJ KCAL Fette Gesättigte FS Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweisse Salz 2112 508 37 13 39 33 3,6 7,2 0,19
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Auch in diesem Geschenkformat erhältlich :
Inhalt der Box
Grand Cru Sao Tomé
Reine Ganache aus Amelonado-Bohnen von Sao Tomé. Noten von geröstetem Kakao.
Palet Or
Leichtes Karamell mit Tahiti-Vanille, cremige Ganache mit einem Hauch von Fleur de Sel verfeinert, Zartbitterschokolade.
Calin Milch
Mandel- und Haselnusspralinen, Quimper-Spitze, Karamell mit Vanille aus Madagaskar, Milchschokolade.
Bel Orient Marzipan
Marzipanwürfel mit Vanille, Honig, kandierten Orangen und Pistazien aus dem Iran, Vollmilchschokolade
Vanille
Ganache mit Vanille aus Neukaledonien und La Réunion infundiert, Haselnusspraliné, dunkle Milchschokolade
Rose
Mit Rosenblättern infundierte Ganache, Litschi- und Rosencoulis, Zartbitterschokolade
Darjeeling
Mit Darjeeling-Tee infundierte Ganache, Haselnusspraliné, schwarzer Sesam und Orangenschalen, milchige Zartbitterschokolade
Zitrone
Mit Limettenschalen und Zitronencoulis infundierte Ganache, dunkle Milchschokolade.
Grand Cru Pierre Marcolini
Reine Ganache "Signature" mit Bohnen aus Kuba, Sao Tomé und Madagaskar. Noten von Ylang-Ylang, rauchig und überretoriert.
Praliné Haselnuss mit Kakaobohnensplittern
Zarte Praline mit Haselnüssen aus dem Piemont mit Kakaobohnensplittern
Petit Bonheur Hazelnoot
Feuillentine und ganze Nüsse in Verbindung mit einem hausgemachten Praliné, die vorsichtig wie ein Goldbarren verpackt werden
Trüffel Salzbutter-Karamell
Karamell mit Vanille aus Madagaskar, mit einer subtilen Prise Salzkristallen aus Maldon, in einer Hülle aus feiner Milchschokolade, bestäubt mit Kakao
Trüffel Casse-Noisette
Casse-Noisette mit einer Prise Maldon-Salz, in einer Hülle aus feiner Milchschokolade, bestäubt mit Kakao
Truffel des Tages
Cremige Ganache mit Vanillearoma in einer feinen Hülle aus Zartbitterschokolade, bestäubt mit Kakao
Himbeere Herz
Ganache aus dunkler Schokolade mit frischem Himbeermark, umhüllt mit weißer Schokolade
Maracuja Herz
Ganache aus Milchschokolade mit Passionsfruchtmark, umhüllt mit weißer Schokolade
Praliné Cashewnüsse
Zarte Praline mit Cashewnüssen aus Vietnam mit einem Hauch Fleur de SelWir haben etwas für Sie ausgewählt
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