Book: Livre « Chocolat-Carnet de voyages »

29,90

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Livre « Chocolat-Carnet de voyages »

Un tour du Monde en 70 recettes "chocolat"

Idéal pour un cadeau

Chez vous sous 48h
pour toute commande avant 12h

29,90

fêve de cacao

I

Nous sélectionnons

Nous sélectionnons les meilleurs fèves de cacao et ingrédients dans le monde entier auprès de producteurs locaux et indépendants.
chocolat brut

II

Nous élaborons

Tous nos produits sont élaborés à la main chaque jour dans notre atelier, par nos artisans chocolatiers et patissiers.
boîte de chocolat

III

Nous préparons

Nous préparons avec soin et enthousiasme chaque commande qui nous est confiée et sommes là pour vous accompagner.
bouche

IV

Vous dégustez

Offrir, se faire plaisir, découvrir, s'évader, frissonner... Une émotion rare et inattendue s'offre à vous dans chacun de nos chocolats.

Plus de détails

Dans ce nouvel ouvrage des Éditions La martinière, Pierre Marcolini nous invite à un voyage gustatif extraordinaire.
Au cours de six escales, sur chacun des continents, il revisite les recettes ancestrales sous le prisme moderne du chocolat.
Connaissances des produits traditionnels et savoir-faire avant-gardiste se mêlent à des anecdotes et de magnifiques photos de ses voyages.
Une idée cadeau idéale pour… Les passionnés de cuisine et de chocolat, les amateurs de voyage et les esthètes et amoureux des beaux livres.

Pages 222

Dimensions L 19,9 x h 2,3 x l 26,5 cm

Langue Français

Nos ingrédients d'origine

Chez Pierre Marcolini, il n’y a pas que les fèves de cacao qui requièrent la plus grande attention. Vanille de Madagascar, noisettes du Piémont, pistaches d’Iran... Tous nos ingrédients sont précieusement sélectionnés auprès de producteurs locaux partout dans le monde.
Découvrez notre savoir-faire
Le cadeau idéal

Le cadeau idéal

Tous nos colis sont accompagnés d'un joli sac vous permettant d'offrir nos créations.

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