Tableta Sambirano Madagascar Tableta Sambirano Madagascar

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Rieur

Tableta Sambirano Madagascar

Tableta accesible que destaca por una buena permanencia en boca y por sus sorprendentes notas afrutadas

Para los conocedores

Entrega gratuita 
si haces un pedido de más de 59€

6
fêve de cacao

I

Nosotros seleccionamos

Seleccionamos los mejores granos de cacao e ingredientes del mundo procedentes de productores locales e independientes.
chocolat brut

II

Nosotros elaboramos

Todos nuestros productos son elaboran a mano cada día en nuestro taller, gracias a nuestros artesanos chocolateros y pasteleros.
boîte de chocolat

III

Nosotros preparamos

Preparamos con mimo y entusiasmo cada pedido que nos llega y estamos ahí para acompañarle en lo que necesite.
bouche

IV

Usted disfruta

Regalar, darse un capricho, descubrir, evadirse, estremecerse ... Cada una de nuestras creaciones le hará sentir una emoción única e inesperada.

Más detalles

Grand Cru de la Finca de Ambanja
Tipo de grano: Trinitario – 78% de cacao
Chocolate de intenso color, notas de frutas rojas y amarillas.
Plantación ubicada en el noroeste de la isla de Madagascar, en la región de Sambirano. Estos granos destacan por ser el resultado de una hibridación del tipo Forastero y del tipo Criollo. Los productores de la isla tienen la reputación de cultivar solo los cacaos más finos. En la Finca de Ambanja, los granos se lavan antes de secarse para atenuar su acidez.

FPC 6 meses

Peso 63g: 11 x 0,9 x 11 cm

Dimensiones (LxAxA) por debajo de 18°C

Conservación

Cacao en grano, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja no modificada genéticamente

kJ 2277

kcal. 549

Grasas 43g

AG saturados 11g

Hidratos de carbono 36g

Azúcares 24g

Fibra 7,8g

Proteínas 8,5g

Sal 0g

El compromiso de un chocolate sostenible

Mediante un acuerdo firmado con la Casa Pierre Marcolini en 2019, nuestros 5 productores se comprometen a respetar 3 criterios éticos fundamentales para preservar el planeta y sus habitantes.
Descubra nuestro compromiso

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