Peladillas de Almendra

Almendras recubiertas de gianduja y de cacao en polvo

Ideal para regalo

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si haces un pedido de más de 49€

9,90€

Nosotros seleccionamos

Seleccionamos los mejores granos de cacao e ingredientes del mundo procedentes de productores locales e independientes.

Nosotros elaboramos

Todos nuestros productos son elaboran a mano cada día en nuestro taller, gracias a nuestros artesanos chocolateros y pasteleros.

III

Nosotros preparamos

Preparamos con mimo y entusiasmo cada pedido que nos llega y estamos ahí para acompañarle en lo que necesite.

Usted disfruta

Regalar, darse un capricho, descubrir, evadirse, estremecerse ... Cada una de nuestras creaciones le hará sentir una emoción única e inesperada.

Más detalles

Las almendras proceden de Sicilia y se trabajan enteras para preservar su excepcional sabor. Se tuestan y posteriormente se recubren de un Gianduja de almendra y avellana y de una fina capa de cacao en polvo.
Almendras de Sicilia tostadas a la antigua. Una vez caramelizadas, se recubren con un “Gianduja” elaborado con crema de leche y finalmente se envuelven en una finísima capa de cacao.
Características gustativas: notas de frutos secos, con un ligero toque de amargura y un ápice de aroma de café al tostar las almendras en nuestro taller.
Tipo de grano de cacao: primitivo Forastero (Ghana)
Porcentaje de cacao: 72%
Origen de los ingredientes: almendras marcona de España. Esta variedad de almendra es muy poco grasa, su sabor es suave y extremadamente apreciado y su textura crujiente.

Ideal para regalo

Para los niños

Para todos los gourmets

Para un momento de divino placer

FPC 3 meses

Peso 110g

Dimensiones (LxAxA) 11 x 2,5 x 11 cm

Conservación por debajo de 18°C

Almendras, azúcar, manteca de cacao, cacao en grano, nata en polvo, lactosa, glucosa, lecitina de soja no modificada genéticamente, vainilla natural, sal

kJ 2422

kcal. 583

Grasas 45g

AG saturados 14g

Hidratos de carbono 34g

Azúcares 31g

Fibra 4,7g

Proteínas 12g

Sal

Nuestros ingredientes originales

Pierre Marcolini no solamente selecciona con extremo cuidado sus granos de cacao sino que también presta especial atención al resto de los ingredientes de la gama: la vainilla de Madagascar, las avellanas de Piamonte, los pistachos de Irán ... Ingredientes originales procedentes del mundo entero cultivados por productores locales

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