Estuche de 36 Grands Crus

Selección de 36 ganaches puros elaborados con los mejores granos de cacao

Para los conocedores

Entrega en 48h
para todo pedido realizado antes de las 12h

Entrega gratuita
sin compra mínima

35€

Este producto también existe para regalo en este formato:

Estuche regalo de dos pisos “Conocedor”

Nosotros seleccionamos

Seleccionamos los mejores granos de cacao e ingredientes del mundo procedentes de productores locales e independientes.

Nosotros elaboramos

Todos nuestros productos son elaboran a mano cada día en nuestro taller, gracias a nuestros artesanos chocolateros y pasteleros.

III

Nosotros preparamos

Preparamos con mimo y entusiasmo cada pedido que nos llega y estamos ahí para acompañarle en lo que necesite.

Usted disfruta

Regalar, darse un capricho, descubrir, evadirse, estremecerse ... Cada una de nuestras creaciones le hará sentir una emoción única e inesperada.

Más detalles

Delicias reservadas a los paladares más finos con estos ganaches puros elaborados sobre la base de los mejores granos de cacao procedentes de Brasil, Venezuela, Ecuador, Caribe y Madagascar. Pierre Marcolini es hoy uno de los pocos chocolateros en el mundo que tuesta sus propios granos para desarrollar así unos aromas de chocolate únicos e irrepetibles.
En sus propias palabras: tan diferentes son los tipos de grano de cacao entre sí como las cepas de uva. Hay matices que solo pueden descubrirse viajando al corazón mismo de Ecuador, Cuba o Perú”. Así, Pierre Marcolini, convencido de que el cacao, como el vino, debe reivindicar con orgullo la nobleza de sus antepasados, fue el primero en seleccionar los mejores granos en el origen, sus llamados “grands crus”.”

Para los conocedores

FPC 1 mes

Peso 220g: 19,5 x 3 x 19,5 cm

Dimensiones (LxAxA) por debajo de 18°C

Conservación

Cacao en grano, nata fresca, azúcar, mantequilla, azúcar invertido, manteca de cacao, glicerina, sorbitol, lecitina de soja no modificada genéticamente, pulpa de guinda, trablit de café, vainilla natural, aroma de Ylang Ylang, colorante alimentario E171

kJ 2094

kcal. 505

Grasas 41g

AG saturados 12g

Hidratos de carbono 32g

Azúcares 21g

Fibra 5,3g

Proteínas 6,2g

Sal 0g

Nuestros ingredientes originales

Pierre Marcolini no solamente selecciona con extremo cuidado sus granos de cacao sino que también presta especial atención al resto de los ingredientes de la gama: la vainilla de Madagascar, las avellanas de Piamonte, los pistachos de Irán ... Ingredientes originales procedentes del mundo entero cultivados por productores locales

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