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Nuestras iniciativas en favor del planeta

Preservar la tierra y sus gentes para disfrutar de un chocolate sostenible es uno de los compromisos de Pierre Marcolini. Una remuneración justa para los plantadores, una carta eco-ética, una huella de carbono constantemente reducida...
Son muchos los pequeños gestos que emprendemos para limitar la huella de carbono de nuestra actividad en cuanto podamos.

#1 El embalaje de nuestros productos

Evitamos el plástico siempre que sea posible, eliminándolo si no es imprescindible o sustituyéndolo por un producto reciclable.

#2 Nuestras bolsas

Todas nuestras bolsas son eco-responsables, 100% biodegradables y reciclables gracias a

  • – Certificación FSC
  • – Una fabricación totalmente en celulosa
  • – Tintas naturales
  • – Pegamento a base de agua.

* La etiqueta FSC (Forest Stewardship Council) certifica la gestión sostenible de los bosques, según estrictos criterios sociales, medioambientales y económicos.

#3 Nuestros paquetes de comercio electrónico

Nuestros paquetes de comercio electrónico

  • – Tienen la certificación FSC*.
  • – Hecho de cartón reciclado
  • – Son 100% reciclables
  • – Coloreado con colores totalmente naturales.

Los copos que protegen sus cajas de chocolate durante el transporte, un recurso renovable, 100% natural y biodegradable. De hecho, estos

  • – Están hechos de almidón de maíz de origen biológico
  • – Se disuelven en el agua. Por lo tanto, puede depositarlos en el inodoro o en el compost sin ningún riesgo, ni para usted, ni para la capa freática

* La etiqueta FSC (Forest Stewardship Council) certifica la gestión sostenible de los bosques, según estrictos criterios sociales, medioambientales y económicos.

#4 Nuestro consumo de energía

¡La autonomía energética y las energías renovables están en camino!

  • – Se han instalado 1000m² de paneles solares en el tejado de nuestro taller de Haren
  • – Hemos reducido nuestra producción de CO² en 37 toneladas/año

Nuestras Creaciones

Las recetas de la Casa (ganaches, pralinés, dulces….) amoldadas continuamente a los tiempos contemporáneos, se elaboran a mano en la mayor tradición.

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