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Nos gestes pour la planète

Préserver la Terre et ses hommes afin de profiter d'un chocolat durable tel est l’un des engagements de la Maison Pierre Marcolini. Une juste rémunération pour les planteurs, une charte éco-éthique, une empreinte carbone sans cesse réduite…
De nombreux petits gestes sont entrepris afin de limiter l’empreinte carbone de notre activité dès que nous le pouvons.

#1 Nos emballages produits

Nous évitons autant que possible le plastique en le supprimant de nos emballages s’il n’est pas indispensable ou en le remplaçant par un produit recyclable.

#2 Nos sacs

Tous nos sacs sont éco-responsables, 100% biodégradables et recyclables grâce à

  • – Une certification FSC*
  • – Une confection intégralement en cellulose
  • – Des encres naturelles
  • – De la colle à base d’eau.

* Le label FSC (Forest Stewardship Council) certifie une gestion durable des forêts, selon des critères stricts au niveau social, environnemental et économique.

#3 Nos colis e-commerce

Nos colis e-commerce

  • – Sont certifiés FSC*
  • – Composés de carton recyclé
  • – Sont 100% recyclables
  • – Colorés grâce à des encres entièrement naturelles.

Les flocons qui protègent vos coffrets de chocolats pendant le transport, sont une ressource renouvelable, 100% naturelle et biodégradable. En effet, ceux-ci :

  • – Sont fabriqués à base d’amidon de maïs biosourcé
  • – Se dissolvent dans l’eau. Vous pouvez donc les mettre dans votre toilette ou compost sans aucun risque, ni pour vous, ni pour la nappe phréatique.

* Le label FSC (Forest Stewardship Council) certifie une gestion durable des forêts, selon des critères stricts au niveau social, environnemental et économique.

#4 Notre consommation d'énergie

L’autonomie énergétique et l’énergie renouvelable sont en marche !

  • – 1000m² de panneaux solaires ont été installés sur le toit de notre atelier bruxellois
  • – Nous avons réduit notre production de CO² de 37 tonnes/an.

Nos créations

Constamment retravaillées et actualisées, les recettes de la Maison - ganaches, pralines, confiseries - sont réalisées à la main dans le plus pur respect de la tradition.

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