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Caramel mou à la vanille de Madagascar et pointe de sel de Maldon. Croustillant praliné à la noisette du Piémont. Enrobage chocolat noir Maison. Un jeu de textures extraordinaire entre le caramel et le chocolat, sublimé par le croquant des éclats de noisettes.

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Gianduja au praliné amande-noisette, avec des brisures de noisettes entières du Piémont et de noix de pécan caramélisées. Le praliné se double d’un croustillant à la crème de nougat de Montélimar. Enrobage chocolat au lait Maison. Le fondant du praliné travaillé en Gianduja s’accorde à la puissance des saveurs de noisettes du Piémont.

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Caramel beurre salé au café de Java et cardamome, accompagné d’un praliné croustillant aux pistaches vertes d’Iran. Enrobage au chocolat au lait. Un jeu d’équilibre magistrale entre la pistache salée, le café acidulé et la fraîcheur poivrée de la cardamome.

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Chocolat au lait élaboré à partir de fèves de cacao de Madagascar. Noisettes du Piémont entières torréfiées et sablées. Feuilleté de praliné noisette-amande. Enrobage chocolat noir Maison. Un mélange de textures à faire fondre, entre noisettes salées et chocolat aux notes douces et suaves.

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Coffrets
  1. Bonbons de chocolats
  2. Cœurs
  3. Saveurs du Monde & Palets fins
  4. Truffes
Tablettes
  1. Editions limitées
  2. Grand Crus d'Origine
  3. Classiques
Gourmandises
  1. Fruits confits enrobés
  2. Fruits secs enrobés
Gamme de prix

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  1. L' Assortiment de Barre 2 Chocolat

    L' Assortiment de Barre 2 Chocolat

    8 barres 2 chocolat : Quatre déclinaisons, quatre expériences sensorielles et gustatives uniques
    € 28,00
  2. L' Assortiment de Barre 2 Chocolat au lait

    L' Assortiment de Barre 2 Chocolat au lait

    8 barres 2 chocolat : Deux déclinaisons, deux expériences sensorielles et gustatives uniques
    € 28,00
  3. 64 Barre 2 chocolats

    64 Barre 2 chocolats

    64 moments de délice
    € 225,00

3 article(s)