- Homepage
- E-Boetiek
- Non utilisé
- Tablet Los Rios Ecuador
Fasciné
Tablet Los Rios Ecuador
Lange nasmaak in de mond, een karaktervolle en voor iedereen toegankelijke chocolade
Perfect voor ingewijden
Product onbeschikbaar
onbeschikbaar
Fasciné
Lange nasmaak in de mond, een karaktervolle en voor iedereen toegankelijke chocolade
Perfect voor ingewijden
Product onbeschikbaar
Grand Cru de Propriété Hacienda Puerto Romero
Type Cacaoboon: Nacional – Cacaogehalte van 78%
Toetsen van jasmijn en oranjebloesem die deze boon haar kenmerkende ‘Arriba’-smaak geven, zoals de lokale bevolking het verwoordt.
De hacienda Puerto Romero bevindt zich in de regio Los Rios in centraal Ecuador en produceert cacaobonen van uitzonderlijke kwaliteit. De eigenaar, Pedro Martinetti, bewerkt er 60 hectaren met fijne cacaobomen waarvan hij de integrale opbrengst exclusief voorbehoudt aan Maison Marcolini. Hij verbouwt er een erg bijzondere, donkerbaarse Nacionalboon die men enkel in Ecuador terugvindt. Zij levert een intense, zeer zwarte en geraffineerde chocolade op.
UCD 6 maanden
Gewicht 63g
Afmetingen L 11 x H 0,9 x B 11 cm
Bewaring Minder dan 18°C
Cacaobonen, suiker, cacaoboter, sojalecithine zonder GGO
KJ 2326
KCAL 561
Vetten 45g
Verzadigde vetzuren 12g
Koolhydraten 34g
Suiker 22g
Vezels 7,7g
Eiwitten 8,4g
Zout 0g
I
Wij selecteren
II
Wij vervaardigen
III
Wij maken voor u klaar
IV
U degusteert
Schrijf u in voor onze newsletter
Volg de actualiteit binnen Maison Pierre Marcolini vanop de eerste rij.
Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met ons privacybeleid.
Volg ons ook op
