Tablet Los Rios Ecuador Tablet Los Rios Ecuador

6

Fasciné

Tablet Los Rios Ecuador

Lange nasmaak in de mond, een karaktervolle en voor iedereen toegankelijke chocolade

Perfect voor ingewijden

Bij u geleverd binnen 48 uur
indien u bestelt voor 12 uur

Gratis expresslevering
bij elke aankoop vanaf 49€

6

fêve de cacao

I

Wij selecteren

Wij selecteren 's werelds beste cacaobonen en ingrediënten bij lokale en onafhankelijke producenten.
chocolat brut

II

Wij vervaardigen

Al onze producten worden elke dag opnieuw handmatig vervaardigd in ons atelier door artisanale chocolatiers en patissiers.
boîte de chocolat

III

Wij maken voor u klaar

Wij maken met elke bestelling met de grootste zorg en veel enthousiasme klaar en staan klaar om u te helpen.
bouche

IV

U degusteert

Schenken, zichzelf verwennen, ontdekken, wegdromen, trillen van genot… Al onze chocoladecreaties bieden u een zeldzame en onverwachte emotie.

Meer info

Grand Cru de Propriété Hacienda Puerto Romero
Type Cacaoboon: Nacional – Cacaogehalte van 78%
Toetsen van jasmijn en oranjebloesem die deze boon haar kenmerkende ‘Arriba’-smaak geven, zoals de lokale bevolking het verwoordt.
De hacienda Puerto Romero bevindt zich in de regio Los Rios in centraal Ecuador en produceert cacaobonen van uitzonderlijke kwaliteit. De eigenaar, Pedro Martinetti, bewerkt er 60 hectaren met fijne cacaobomen waarvan hij de integrale opbrengst exclusief voorbehoudt aan Maison Marcolini. Hij verbouwt er een erg bijzondere, donkerbaarse Nacionalboon die men enkel in Ecuador terugvindt. Zij levert een intense, zeer zwarte en geraffineerde chocolade op.

UCD 6 maanden

Gewicht 63g

Afmetingen L 11 x H 0,9 x B 11 cm

Bewaring Minder dan 18°C

Cacaobonen, suiker, cacaoboter, sojalecithine zonder GGO

KJ 2326

KCAL 561

Vetten 45g

Verzadigde vetzuren 12g

Koolhydraten 34g

Suiker 22g

Vezels 7,7g

Eiwitten 8,4g

Zout 0g

De Verbintenis tot duurzame chocolade

Onze 5 producenten ondertekenden in 2019 samen met het Huis een charter en verbinden zich zo, aan de zijde van Pierre Marcolini, om drie ethische basiscriteria na te leven om de planeet en de mens in stand te houden.
Ontdek onze Verbintenis

Dit zal u ook leuk vinden

Wij hebben dit voor u gekozen

Schrijf u in voor onze newsletter

Volg de actualiteit binnen Maison Pierre Marcolini vanop de eerste rij.

Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met ons privacybeleid.

Volg ons ook op

suivez-nous sur instagram suivez-nous sur facebook suivez-nous sur twitter