Tablet Chuao Tablet Chuao

9

Enivré

Tablet Chuao

Een van de meest memorabele degustatie-ervaringen voor cacaoliefhebbers

Perfect voor ingewijden

Bij u geleverd binnen 48 uur
indien u bestelt voor 12 uur

Gratis expresslevering
bij elke aankoop vanaf 49€

9

fêve de cacao

I

Wij selecteren

Wij selecteren 's werelds beste cacaobonen en ingrediënten bij lokale en onafhankelijke producenten.
chocolat brut

II

Wij vervaardigen

Al onze producten worden elke dag opnieuw handmatig vervaardigd in ons atelier door artisanale chocolatiers en patissiers.
boîte de chocolat

III

Wij maken voor u klaar

Wij maken met elke bestelling met de grootste zorg en veel enthousiasme klaar en staan klaar om u te helpen.
bouche

IV

U degusteert

Schenken, zichzelf verwennen, ontdekken, wegdromen, trillen van genot… Al onze chocoladecreaties bieden u een zeldzame en onverwachte emotie.

Meer info

Grand Cru de propriété van de “Hacienda Chuao”
Type cacaoboon: ambachtelijke Criollo – Cacaogehalte van 78%
Toetsen van karamel en verse hazelnoten, fruitig en een lichte honingsmaak.
“Te degusteren zoals een grote wijn. Een mooie nasmaak in de mond die erg gewaardeerd wordt om zijn frisheid; een van de meest memorabele degustatie-ervaringen voor cacaoliefhebbers.”
Deze uiterst zeldzame cacaobonen zijn afkomstig van een kleine plantage aan de kust van Venezuela. Doordat de regio Chuao door bergen omringd wordt en enkel per boot bereikbaar is, passeren er weinig mensen en insecten uit andere delen van het land; hierdoor zijn de cacaobonen van de hacienda Chuao al decennialang dezelfde gebleven en hebben ze hun oorspronkelijke eigenschappen weten te behouden. Dit is zonder twijfel een van de allerbeste Criollovariëteiten ter wereld. Elk jaar worden slechts 20 ton van deze cacaoboon geproduceerd.

UCD 6 maanden

Gewicht 63g

Afmetingen L 11 x H 0,9 x B 11 cm

Bewaring Minder dan 18°C

Cacaobonen, suiker, cacaoboter, sojalecithine zonder GGO

KJ 2293

KCAL 554

Vetten 44g

Verzadigde vetzuren 11g

Koolhydraten 35g

Suiker 22g

Vezels 7,9g

Eiwitten 8,6g

Zout 0g

De Verbintenis tot duurzame chocolade

Onze 5 producenten ondertekenden in 2019 samen met het Huis een charter en verbinden zich zo, aan de zijde van Pierre Marcolini, om drie ethische basiscriteria na te leven om de planeet en de mens in stand te houden.
Ontdek onze Verbintenis

Dit zal u ook leuk vinden

Wij hebben dit voor u gekozen

Schrijf u in voor onze newsletter

Volg de actualiteit binnen Maison Pierre Marcolini vanop de eerste rij.

Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met ons privacybeleid.

Volg ons ook op

suivez-nous sur instagram suivez-nous sur facebook suivez-nous sur twitter