- Homepage
- E-Boetiek
- Non utilisé
- Tablet Chuao
Enivré
Tablet Chuao
Een van de meest memorabele degustatie-ervaringen voor cacaoliefhebbers
Perfect voor ingewijden
Product onbeschikbaar
onbeschikbaar
Enivré
Een van de meest memorabele degustatie-ervaringen voor cacaoliefhebbers
Perfect voor ingewijden
Product onbeschikbaar
Grand Cru de propriété van de “Hacienda Chuao”
Type cacaoboon: ambachtelijke Criollo – Cacaogehalte van 78%
Toetsen van karamel en verse hazelnoten, fruitig en een lichte honingsmaak.
“Te degusteren zoals een grote wijn. Een mooie nasmaak in de mond die erg gewaardeerd wordt om zijn frisheid; een van de meest memorabele degustatie-ervaringen voor cacaoliefhebbers.”
Deze uiterst zeldzame cacaobonen zijn afkomstig van een kleine plantage aan de kust van Venezuela. Doordat de regio Chuao door bergen omringd wordt en enkel per boot bereikbaar is, passeren er weinig mensen en insecten uit andere delen van het land; hierdoor zijn de cacaobonen van de hacienda Chuao al decennialang dezelfde gebleven en hebben ze hun oorspronkelijke eigenschappen weten te behouden. Dit is zonder twijfel een van de allerbeste Criollovariëteiten ter wereld. Elk jaar worden slechts 20 ton van deze cacaoboon geproduceerd.
UCD 6 maanden
Gewicht 63g
Afmetingen L 11 x H 0,9 x B 11 cm
Bewaring Minder dan 18°C
Cacaobonen, suiker, cacaoboter, sojalecithine zonder GGO
KJ 2293
KCAL 554
Vetten 44g
Verzadigde vetzuren 11g
Koolhydraten 35g
Suiker 22g
Vezels 7,9g
Eiwitten 8,6g
Zout 0g
I
Wij selecteren
II
Wij vervaardigen
III
Wij maken voor u klaar
IV
U degusteert
Schrijf u in voor onze newsletter
Volg de actualiteit binnen Maison Pierre Marcolini vanop de eerste rij.
Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met ons privacybeleid.
Volg ons ook op
