Malline Découverte Pierre Marcolini Malline Découverte

35

Le Grand Frisson

Malline Découverte

Signatuurdoosje met 33 van de allermooiste creaties van het Huis

Ideaal als geschenk

In dit doosje:
Pierre Marcolini Grand Cru

Pierre Marcolini Grand Cru

Pure ganache op basis van cacaobonen uit Ecuador en Kameroen, geparfumeerd met verse vanille en omhuld met zwarte...

Ecuador Grand Cru

Ecuador Grand Cru

Pure ganache met florale smaken op basis van cacaobonen uit de regio Los Rios, omhuld met zwarte chocolade...

Brazilië Grand Cru

Brazilië Grand Cru

Pure ganache met banaantoetsen op basis van cacaobonen uit de regio Bahia, omhuld met zwarte chocolade...

Madagascar Grand Cru

Madagascar Grand Cru

Pure ganache met toetsen van rode vruchten op basis van cacaobonen uit de regio Sambirano, omhuld met zwarte chocolade...

Venezuela Grand Cru

Venezuela Grand Cru

Pure ganache met karamel- en hazelnoottoetsen op basis van cacaobonen uit de regio Sur del Lago, omhuld met zwarte...

Pavé de Tours Fondant

Pavé de Tours Fondant

Knapperige combinatie van een praliné van hazelnoten, amandelen en “dentelles de Quimper”, omhuld met...

Praliné Pistache

Praliné Pistache

Knapperige praliné van Iraanse pistachenoten en subtiele toetsen ‘fleur de sel’, omhuld met zwarte...

Praliné Kaneel

Praliné Kaneel

Knapperige praliné van amandelen uit Avola met een infusie van kaneel uit Ceylon en omhuld met melkchocolade...

Praliné Nougat

Praliné Nougat

Knapperige praliné met fijne stukjes nougat de Montélimar, omhuld met zwarte chocolade...

Praliné Koffie

Praliné Koffie

Zachte praliné van amandelen uit Avola, geparfumeerd met koffie uit Java en omhuld met melkchocolade...

Praliné Cashewnoten

Praliné Cashewnoten

Zachte praliné van cashewnoten uit Vietnam met subtiele toetsen ‘fleur de sel’, omhuld met melkchocolade...

Hazelnootpraliné en Cacaonibs

Hazelnootpraliné en Cacaonibs

Zachte praliné van hazelnoten uit Piemonte en cacaonibs, omhuld met zwarte chocolade...

Vier Kruiden

Vier Kruiden

Zachte karamel van chocolade met kruidige smaken, omhuld met zwarte chocolade...

Roos

Roos

Zachte ganache van melkroom en een subtiele toets van rozenwater, omhuld met melkchocolade...

Earl Grey-thee

Earl Grey-thee

Ganache met een infusie van Earl Grey-thee en subtiele bergamottoetsen, omhuld met melkchocolade...

Viooltje

Viooltje

Zachte ganache met een parfum van viooltjes en omhuld met zwarte chocolade...

Amandelmarsepein

Amandelmarsepein

Marsepein en praliné van licht gezouten en gekarameliseerde Iraanse pistachenoten, omhuld met zwarte chocolade...

Pavé de Tours Melk

Pavé de Tours Melk

Knapperige combinatie van een praliné van hazelnoten, amandelen en “dentelles de Quimper”, omhuld met...

Hart Verleiding

Hart Verleiding

Ganache van zwarte chocolade met pulp van verse frambozen, omhuld met witte chocolade...

Hart Tederheid

Hart Tederheid

Karamelroom met enkele kristallen ‘fleur de sel’, omhuld met witte chocolade...

Passiehart

Passiehart

Ganache van melkchocolade met pulp van passievrucht, omhuld met witte chocolade...

Hart Sensatie

Hart Sensatie

Ganache van witte chocolade met limoen, omhuld met witte chocolade...

Hart Plezier

Hart Plezier

Knapperige praliné met Iraanse pistachenoten en een subtiele toets van ‘fleur de sel’, omhuld met zwarte...

Aalbes

Aalbes

Ganache met pulp van zwarte aalbessen, omhuld met zwarte chocolade...

Oranjebloesem

Oranjebloesem

Ganache met oranjebloesem en berghoning, omhuld met zwarte chocolade...

Mango

Mango

Smeuïge ganache met sublieme en zachte mango’s uit Brazilië, omhuld met melkchocolade...

Palet Or

Palet Or

Smeuïge ganache en coulis van karamel, geparfumeerd met vanille en omhuld met zwarte chocolade...

Gember

Gember

Ganache met toetsen van verse gember uit Azië, omhuld met zwarte chocolade...

Torsade

Torsade

Gianduja van praliné van amandelen uit Avola en croustillant van gekarameliseerde hazelnoten uit Piemonte, omhuld met...

Golfbal

Golfbal

Praliné met hazelnoten, gekarameliseerde walnoten en romige karamel, omhuld met witte chocolade...

Câlin Fondant

Câlin Fondant

Praliné van amandelen en hazelnoten, “dentelles de Quimper” en karamel met vanille uit Madagascar, omhuld...

Karameldiertje

Karameldiertje

Karamelroom met enkele kristallen ‘fleur de sel’, omhuld met melkchocolade...

Câlin Melk

Câlin Melk

Praliné van amandelen en hazelnoten, “dentelles de Quimper” en karamel met vanille uit Madagascar, omhuld...

Bij u geleverd binnen 48 uur
indien u bestelt voor 12 uur

Geen verzendingskosten
zonder minimale bestelwaarde

35

fêve de cacao

I

Wij selecteren

Wij selecteren 's werelds beste cacaobonen en ingrediënten bij lokale en onafhankelijke producenten.
chocolat brut

II

Wij vervaardigen

Al onze producten worden elke dag opnieuw handmatig vervaardigd in ons atelier door artisanale chocolatiers en patissiers.
boîte de chocolat

III

Wij maken voor u klaar

Wij maken met elke bestelling met de grootste zorg en veel enthousiasme klaar en staan klaar om u te helpen.
bouche

IV

U degusteert

Schenken, zichzelf verwennen, ontdekken, wegdromen, trillen van genot… Al onze chocoladecreaties bieden u een zeldzame en onverwachte emotie.

Meer info

Malline: een samentrekking van de Franse woorden “malle” en “praline”, ofwel “koffertje” en “praline”. Deze originele term werd in 1998 bedacht door Maison Pierre Marcolini.
Dit iconische doosje neemt u mee op een verbluffende reis langs de allerfijnste creaties van het Huis. Ervaar de rijke en uiteenlopende smaken van onze zuivere, geïnfuseerde of fruitige ganaches, romige karamels, krokante pralinés of iconische Hartjes.
Alle creaties bevatten zeldzame streekingrediënten die in ons Atelier vakkundig worden verwerkt door bijna 80 ambachtslieden.

UCD 1 maand

Gewicht 222g

Afmetingen L 19,5 x H 3 x B 19,5 cm

Bewaring Minder dan 18°C

Cacaobonen, suiker, cacaoboter, melkpoeder, room, amandelen, boter, hazelnoten, marsepein (bevat: amandelen), invertsuiker, feuilletine (bevat: gluten, tarwe, gerst, soja, melk, lactose), pistachenoten, glucose, lactose, glycerine, sorbitol, frambozenpulp, mangopulp, limoenpulp, passievruchtenpulp, cashewnoten, sojalecithine zonder GGO, zwarte bessenpulp, goudpoeder, dextrose, stukjes nougat (bevat: amandelen en eieren), walnoten, litchipulp, natuurlijke vanille, zout, gember, Java koffie, frambozenazijn, honing, passievruchtenazijn, kalamansi-azijn, kersenpulp, koffie-extract, druivenpitolie, Earl Grey thee, citroensap, peper, kafferlimoenzeste, citroenzeste, violet aroma, rozenblaadjes, kaneel, natuurlijk bergamot aroma, natuurlijk oranjebloesemaroma, steranijs, kruidnager, voedingskleurstof E172, natuurlijk rozenaroma, Ylang Ylang aroma.

KJ 2177

KCAL 524

Vetten 39g

Verzadigde vetzuren 14g

Koolhydraten 40g

Suiker 33g

Vezels 3,6g

Eiwitten 6,7g

Zout 0,2g

Onze zeldzame en kostbare ingrediënten

Bij Pierre Marcolini verdienen niet enkel de cacaobonen de grootste aandacht. Vanille uit Madagascar, hazelnoten uit Piemonte, pistachenoten uit Iran... Al onze ingrediënten worden met de grootste zorg geselecteerd bij lokale producenten overal ter wereld.
Ontdek ons meesterschap

Het ideale geschenk

Wij sturen steeds een mooie zak mee met uw bestelling, zodat u onze creaties in stijl kan wegschenken.

Wij hebben dit voor u gekozen

Schrijf u in voor onze newsletter

Volg de actualiteit binnen Maison Pierre Marcolini vanop de eerste rij.

Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met ons privacybeleid.

Volg ons ook op

suivez-nous sur instagram suivez-nous sur facebook suivez-nous sur twitter