Hazelnootdragees Hazelnootdragees

9,90

Serein

Hazelnootdragees

Hazelnoten omhuld met Gianduja en cacaopoeder

Ideaal als geschenk

Bij u geleverd binnen 48 uur
indien u bestelt voor 12 uur

Geen verzendingskosten
bij elke aankoop vanaf 49€

9,90

fêve de cacao

I

Wij selecteren

Wij selecteren 's werelds beste cacaobonen en ingrediënten bij lokale en onafhankelijke producenten.
chocolat brut

II

Wij vervaardigen

Al onze producten worden elke dag opnieuw handmatig vervaardigd in ons atelier door artisanale chocolatiers en patissiers.
boîte de chocolat

III

Wij maken voor u klaar

Wij maken met elke bestelling met de grootste zorg en veel enthousiasme klaar en staan klaar om u te helpen.
bouche

IV

U degusteert

Schenken, zichzelf verwennen, ontdekken, wegdromen, trillen van genot… Al onze chocoladecreaties bieden u een zeldzame en onverwachte emotie.

Meer info

De hazelnoten komen uit Piemonte en worden in hun geheel bewerkt, zodat niets van hun rijke smaak verloren gaat. Na het roosteren worden ze omhuld met een Gianduja van hazelnoten & amandelen en afgewerkt met een fijn laagje cacaopoeder.
Ambachtelijk geroosterde hazelnoten uit Piemonte. Na het karameliseren worden ze omhuld met een laagje Gianduja op basis van melkroom en afgewerkt met een fijn cacaolaagje.
Smaakeigenschappen:
Rokerige smaken doordat de hazelnoten tot in de kern geroosterd worden, terwijl het cacaopoeder een ietwat ruw accent legt dat de sensatie van de gedroogde, van alle vet ontdaan en intens geparfumeerde hazelnoten versterkt.
Type cacaoboon: primitieve Forastero (Ghana)
Cacaogehalte: 72%
Oorsprong van de ingrediënten: de Tonda Genile delle Langhe-hazelnoten uit Piemonte worden beschouwd als de allerbeste ter wereld. Zij zijn genereus, krokant en bevatten een geconcentreerd parfum van essentiële oliën dat typisch is voor deze regio.

UCD 3 maanden

Gewicht 115g

Afmetingen L 11 x H 2,5 x B 11 cm

Bewaring Minder dan 18°C

Hazelnoten, suiker, cacaoboter, cacaobonen, melkpoeder, lactose, glucose, sojalecithine zonder GGO, natuurlijke vanille, zout

KJ 2544

KCAL 610

Vetten 49g

Verzadigde vetzuren 14g

Koolhydraten 34g

Suiker 32g

Vezels 4,4g

Eiwitten 8,7g

Zout 0,1g

Onze zeldzame en kostbare ingrediënten

Bij Pierre Marcolini verdienen niet enkel de cacaobonen de grootste aandacht. Vanille uit Madagascar, hazelnoten uit Piemonte, pistachenoten uit Iran... Al onze ingrediënten worden met de grootste zorg geselecteerd bij lokale producenten overal ter wereld.
Ontdek ons meesterschap

Het ideale geschenk

Wij sturen steeds een mooie zak mee met uw bestelling, zodat u onze creaties in stijl kan wegschenken.

Dit zal u ook leuk vinden

Wij hebben dit voor u gekozen

Schrijf u in voor onze newsletter

Volg de actualiteit binnen Maison Pierre Marcolini vanop de eerste rij.

Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met ons privacybeleid.

Volg ons ook op

suivez-nous sur instagram suivez-nous sur facebook suivez-nous sur twitter