Entremets met een hart van gekonfijte aardbeien en een lichte vanillemousse met een vleugje Timutpeper.
Product enkel beschikbaar in onze boetieks
15€
Zoek een boetiekEen schelp van witte chocolade met een fluweelzachte textuur, omhult een
citroenachtige Pain de Gênes met daarop geroosterde sesam nougatine, een
lichte mousse van Madagaskar vanille met een vleugje Timutpeper en een hart
van gekonfijte aardbeien.
Een frambozenhartje, zorgvuldig bovenop het gebakje, als finishing touch.
Om te delen of niet…
UCD 3 dagen
Gewicht 210g
Afmetingen L x h x l cm
Bewaring Minder dan 7°C
room, aardbeien, suiker, marsepein (bevat: amandelen), melk, eieren, eiwit, eigeel, cacaobonen, boter, sesam, water, bloem (bevat: gluten), glucose, citroenzeste, aardbeienazijn, gelatine van vis, citroensap, cacaoboter, natuurlijk citroenaroma, geleermiddel: pectine, vanille uit Madagascar, xanthaangom, zonnebloem lecithine, timut peper, decoratie: coeur framboise naturel (bevat: melk)
KJ 1085
KCAL 259
Vetten 15
Verzadigde vetzuren 5,8
Koolhydraten 28
Suiker 26
Vezels 1,2
Eiwitten 4,0
Zout 0,1
I
Wij selecteren
II
Wij vervaardigen
III
Wij maken voor u klaar
IV
U degusteert
Schrijf u in voor onze newsletter
Volg de actualiteit binnen Maison Pierre Marcolini vanop de eerste rij.
Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met ons privacybeleid.
Volg ons ook op
