Doosje met 36 Grands Crus35€
- Homepage
- E-Boetiek
- Doosjes met pralines
- Doosje met 36 Grands Crus
De Battre mon Cœur...
Doosje met 36 Grands Crus
Perfect voor ingewijden
Caraïben Grand Cru
Zuivere ganache op basis van Caribische cacaobonen, geparfumeerd met vanille uit Madagascar en omhuld met zwarte...
Venezuela Grand Cru
Pure ganache met karamel- en hazelnoottoetsen op basis van cacaobonen uit de regio Sur del Lago, omhuld met zwarte...
Ecuador Grand Cru
Pure ganache met florale smaken op basis van cacaobonen uit de regio Los Rios, omhuld met zwarte chocolade...
Brazilië Grand Cru
Pure ganache met banaantoetsen op basis van cacaobonen uit de regio Bahia, omhuld met zwarte chocolade...
Madagascar Grand Cru
Pure ganache met toetsen van rode vruchten op basis van cacaobonen uit de regio Sambirano, omhuld met zwarte chocolade...
Pierre Marcolini Grand Cru
Pure ganache op basis van cacaobonen uit Ecuador en Kameroen, geparfumeerd met verse vanille en omhuld met zwarte...
Bij u geleverd binnen 48 uur
indien u bestelt voor 12 uur
Geen verzendingskosten
bij elke aankoop vanaf 49€
35€
I
Wij selecteren
II
Wij vervaardigen
III
Wij maken voor u klaar
IV
U degusteert
Meer info
Een lekkernij voor ingewijden dankzij de pure ganaches op basis van de allerbeste cacaobonen uit Brazilië, Venezuela, Ecuador, de Caraïben en Madagascar.
Pierre Marcolini is een van de weinige chocolatiers die zelf zijn eigen cacaobonen roostert. Hierdoor zijn de door hem ontwikkelde chocoladearoma’s uniek in de wereld. “Cacaobonen zijn even verschillend en divers als wijndruiven. Er zijn subtiele finesses die je enkel kan ontdekken als je ter plaatse in Ecuador, Cuba of Peru bent.”
Omdat Pierre Marcolini ervan overtuigd is dat cacao, net als ‘s werelds grote wijnen, zijn nobele herkomst gerust mag opeisen, heeft hij als allereerste beslist om te werken met zogeheten grands crus d’origine-cacaobonen.
UCD 1 maand
Gewicht 220g
Afmetingen L 19,5 x H 3 x B 19,5 cm
Bewaring Minder dan 18°C
Cacaobonen, room, suiker, boter, invertsuiker, cacaoboter, glycerine, sorbitol, sojalecithine zonder GGO, kersenpulp, koffie-extract, natuurlijke vanille, ylang ylang aroma, voedingskleurstof E171
KJ 2094
KCAL 505
Vetten 41g
Verzadigde vetzuren 12g
Koolhydraten 32g
Suiker 21g
Vezels 5,3g
Eiwitten 6,2g
Zout 0g
De Verbintenis tot duurzame chocolade
Dit zal u ook leuk vinden
Wij hebben dit voor u gekozen
Schrijf u in voor onze newsletter
Volg de actualiteit binnen Maison Pierre Marcolini vanop de eerste rij.
Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met ons privacybeleid.
Volg ons ook op
