Amandeldragees

Amandelen omhuld met Gianduja en cacaopoeder

Ideaal als geschenk

Bij u geleverd binnen 48 uur
indien u bestelt voor 12 uur

Geen verzendingskosten
bij elke aankoop vanaf 49€

9,90€

Wij selecteren

Wij selecteren 's werelds beste cacaobonen en ingrediënten bij lokale en onafhankelijke producenten.

Wij vervaardigen

Al onze producten worden elke dag opnieuw handmatig vervaardigd in ons atelier door artisanale chocolatiers en patissiers.

III

Wij maken voor u klaar

Wij maken met elke bestelling met de grootste zorg en veel enthousiasme klaar en staan klaar om u te helpen.

U degusteert

Schenken, zichzelf verwennen, ontdekken, wegdromen, trillen van genot… Al onze chocoladecreaties bieden u een zeldzame en onverwachte emotie.

Meer info

De amandelen komen uit Sicilië en worden in hun geheel bewerkt, zodat niets van hun rijke smaak verloren gaat. Na het roosteren worden ze omhuld met een Gianduja van hazelnoten & amandelen en afgewerkt met een fijn laagje cacaopoeder.
Ambachtelijk geroosterde amandelen uit Sicilië. Na het karameliseren worden ze omhuld met een laagje Gianduja op basis van melkroom en afgewerkt met een fijn cacaolaagje.
Toetsen van gedroogd fruit. Enigszins bitter. Het roosteren in ons atelier geeft hen een subtiel koffiearoma.
Type cacaoboon: primitieve Forastero (Ghana)
Cacaogehalte: 72%
Oorsprong van de ingrediënten: marcona-amandelen uit Spanje. Deze amandelsoort is niet vet en wordt sterk gewaardeerd omwille van haar zachte smaak en krokante textuur.

Ideaal als geschenk

Voor alle lekkerbekken

Voor een ogenblik van puur genot

Voor kinderen

UCD 3 maanden

Gewicht 110g

Afmetingen L 11 x H 2,5 x B 11 cm

Bewaring Minder dan 18°C

Amandelen, suiker, cacaoboter, cacaobonen, melkpoeder, lactose, glucose, sojalecithine zonder GGO, natuurlijke vanille, zout

KJ 2422

KCAL 583

Vetten 45g

Verzadigde vetzuren 14g

Koolhydraten 34g

Suiker 31g

Vezels 4,7g

Eiwitten 12g

Zout 0g

Onze zeldzame en kostbare ingrediënten

Bij Pierre Marcolini verdienen niet enkel de cacaobonen de grootste aandacht. Vanille uit Madagascar, hazelnoten uit Piemonte, pistachenoten uit Iran... Al onze ingrediënten worden met de grootste zorg geselecteerd bij lokale producenten overal ter wereld.

Ontdek ons meesterschap