Pierre Marcolini WPS 2020

Beste patissier ter wereld 2020

Aanstaande maandag 26 oktober 2020 ontvangt Pierre Marcolini de prijs voor «Beste patissier ter wereld» op het virtuele podium van de Wolrd Pastry Stars 2020.

Deze conferentie – georkestreerd door Iginio Massari, in de studio met Francesco Briglia, directeur van Italiangourmet – verbonden in live streaming vanuit de vier hoeken van de
planeet, brengt zes van de grootste pâtissiers ter wereld samen: Jordi Roca en Albert Adria uit Spanje, Christophe Michalak en Angelo Musa uit Frankrijk, Antonio Bachour uit de Verenigde Staten en Beste patissier in Azië 2020 Shoji Natsuko uit Japan.

De vorig jaar door Maestro Iginio Massari gewonnen Prijs is een eerbetoon aan de virtuoos die internationaal het beroep van patissier-chocolatier heeft kunnen promoten vanwege zijn creativiteit, zijn producten, zijn commerciële -en bedrijfswaarde, evenals voor zijn inzet, opleiding en de overdracht van zijn kennis.

Tijdens deze editie van 2020 koos de WPS Jury, vertegenwoordigd door onafhankelijke journalisten, unaniem de patissier-chocolatier Pierre Marcolini. Deze onderscheiding is het beste eerbetoon waar de chef kan van dromen voor het 25 jarig bestaan van het Huis Pierre Marcolini. Het WPS is het belangrijkste internationale confectiecongres gewijd aan patissiers en werd opgericht door Iginio Massari met Italiangourmet.

Voor deze 7e editie met als thema “The Future of Pastry is on the Move” is een innovatief en volledig digitaal format opgezet. Dit evenement ontvangt internationale Pastry Stars die
de wereld van de banketbakkerij hebben veranderd door hun creatieve geest, hun techniek,hun sterke persoonlijkheid en hun grenzeloze passie

Schrijf u in voor onze newsletter

Volg de actualiteit binnen Maison Pierre Marcolini vanop de eerste rij.

Door je te abonneren op onze nieuwsbrief, ga je akkoord met ons privacybeleid.

Volg ons ook op

suivez-nous sur instagram suivez-nous sur facebook suivez-nous sur twitter