Rocher Lait

Amandes effilées enrobées de chocolat au lait Maison

Idéal pour un cadeau

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9,90€

Nous sélectionnons

Nous sélectionnons les meilleurs fèves de cacao et ingrédients dans le monde entier auprès de producteurs locaux et indépendants.

Nous élaborons

Tous nos produits sont élaborés à la main chaque jour dans notre atelier, par nos artisans chocolatiers et patissiers.

III

Nous préparons

Nous préparons avec soin et enthousiasme chaque commande qui nous est confiée et sommes là pour vous accompagner.

Vous dégustez

Offrir, se faire plaisir, découvrir, s'évader, frissonner... Une émotion rare et inattendue s'offre à vous dans chacun de nos chocolats.

Plus de détails

Amandes de Faro torréfiées à l’ancienne et enrobées d’un blend de cacao d’Equateur & Ghana marié à une liqueur de cacao d’un Criollo Porcelana d’exception.
Caractéristiques gustatives :
Amandes grillés, note de lait, de vanille, de caramel, de miel suivit d’une pointe d’amertume. Terriblement croquant.
Type de fève de cacao : Mariage de fèves de type Nacional, provenant l’hacienda Puerto Romero de la région de Los Rios en Equateur, de Ghana (Forastero), et de liqueur de cacao à base de fèves de la propriété de la Finca las Joyas au Mexique (Criollo).
Pourcentage de cacao : 48%
Origine des ingrédients : Les amandes proviennent de faro au Portugal et sont particulièrement croquantes.

Idéal pour un cadeau

Pour les enfants

Pour tous les gourmands

Pour un instant petit plaisir

DLC 3 mois

Poids 90g

Dimensions L 11 x h 2,5 x l 11 cm

Conservation En dessous de 18°C

Amandes, beurre de cacao, sucre, poudre de crème de lait, fèves de cacao, lactose, lécithine de soja sans OGM, vanille naturelle, sel

KJ 2472

KCAL 597

Graisses 50g

AG Saturés 10g

Glucides 26g

Sucre 18g

Fibres 7g

Protéines 15g

Sel 0,1g

Nos ingrédients d'origine

Chez Pierre Marcolini, il n’y a pas que les fèves de cacao qui requièrent la plus grande attention. Vanille de Madagascar, noisettes du Piémont, pistaches d’Iran... Tous nos ingrédients sont précieusement sélectionnés auprès de producteurs locaux partout dans le monde.

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