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Rocher Lait
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Amandes de Faro torréfiées à l’ancienne et enrobées d’un blend de cacao d’Equateur & Ghana marié à une liqueur de cacao d’un Criollo Porcelana d’exception.
Caractéristiques gustatives :
Amandes grillés, note de lait, de vanille, de caramel, de miel suivit d’une pointe d’amertume. Terriblement croquant.
Type de fève de cacao : Mariage de fèves de type Nacional, provenant l’hacienda Puerto Romero de la région de Los Rios en Equateur, de Ghana (Forastero), et de liqueur de cacao à base de fèves de la propriété de la Finca las Joyas au Mexique (Criollo).
Pourcentage de cacao : 48%
Origine des ingrédients : Les amandes proviennent de faro au Portugal et sont particulièrement croquantes.
DLC 3 mois
Poids 90g
Dimensions L 11 x h 2,5 x l 11 cm
Conservation En dessous de 18°C
Amandes, beurre de cacao, sucre, poudre de crème de lait, fèves de cacao, lactose, lécithine de soja sans OGM, vanille naturelle, sel
KJ 2472
KCAL 597
Graisses 50g
AG Saturés 10g
Glucides 26g
Sucre 18g
Fibres 7g
Protéines 15g
Sel 0,1g
L’engagement d’un chocolat durable
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