Rocher Lait

Amandes effilées enrobées de chocolat au lait Maison

Idéal pour un cadeau

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Nous récoltons

Nous sélectionnons les meilleures fèves de cacao et les meilleurs ingrédients du monde entier, provenant de producteurs locaux et indépendants.

Nous produisons

Tous nos produits sont créés à la main dans notre atelier chaque jour par nos chocolatiers et pâtissiers.

III

Nous préparons

Nous préparons chaque commande avec soin et enthousiasme. Nous sommes toujours là pour vous aider.

Vous dégustez

Que vous les offriez en cadeau, que vous vous fassiez plaisir, que vous recherchiez un peu d'évasion ou même un peu d'excitation, nos chocolats vous procureront une émotion rare et inattendue.

Plus de détails

Amandes de Faro torréfiées à l’ancienne et enrobées d’un blend de cacao d’Equateur & Ghana marié à une liqueur de cacao d’un Criollo Porcelana d’exception.
Caractéristiques gustatives :
Amandes grillés, note de lait, de vanille, de caramel, de miel suivit d’une pointe d’amertume. Terriblement croquant.
Type de fève de cacao : Mariage de fèves de type Nacional, provenant l’hacienda Puerto Romero de la région de Los Rios en Equateur, de Ghana (Forastero), et de liqueur de cacao à base de fèves de la propriété de la Finca las Joyas au Mexique (Criollo).
Pourcentage de cacao : 48%
Origine des ingrédients : Les amandes proviennent de faro au Portugal et sont particulièrement croquantes.

Idéal pour un cadeau

Pour les enfants

Pour tous les gourmands

Pour un instant petit plaisir

DLC 3 mois

Poids 90g

Dimensions L 11 x h 2,5 x l 11 cm

Conservation En dessous de 18°C

Amandes, beurre de cacao, sucre, poudre de crème de lait, fèves de cacao, lactose, lécithine de soja sans OGM, vanille naturelle, sel

KJ 2472

KCAL 597

Graisses 50g

AG Saturés 10g

Glucides 26g

Sucre 18g

Fibres 7g

Protéines 15g

Sel 0,1g

L’engagement d’un chocolat durable

En 2019, nos 5 plantations ont signé une charte avec la Maison qui s'engage à respecter trois critères éthiques fondamentaux afin de protéger la planète et ses habitants.

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