Plumier Découverte

Cuba Grand Cru

Ganache pure aux notes puissantes et corsées, issue de fèves de cacao de la région de Baracoa, enrobée de chocolat...

Pierre Marcolini Grand Cru

Ganache pure issue de fèves de Cuba, Sao Tomé et Madagascar, enrobée de chocolat noir....

Madagascar Grand Cru

Ganache pure aux notes fraîches et fruitées, issue de fèves de cacao de la région d’Ambanja, enrobée de chocolat...

Praliné Noix de Cajou

Doux praliné aux noix de cajou du Vietnam aux notes subtiles de fleur de sel, enrobé de chocolat au lait...

Praliné Noisette et Grué de Cacao

Tendre praliné aux noisettes du Piémont et éclats de grué de cacao, enrobés de chocolat noir...

Praliné Caramel Beurre Salé

Traditionnel caramel beurre salé et praliné aux noisettes du Piémont, enrobés de chocolat au lait...

Pavé de Tours Fondant

Mariage croustillant entre un praliné noisette, amande et dentelles de Quimper, enrobé de chocolat noir...

Pavé de Tours Lait

Mariage croustillant entre un praliné noisette, amande et dentelles de Quimper, enrobé de chocolat au lait...

Pâte d’Amande

Pâte d’amande et praliné aux pistaches iraniennes légèrement salées et caramélisées, enrobés de...

Coeur Framboise

Ganache de chocolat noir à la pulpe de framboise fraîche enrobée de chocolat blanc...

Coeur Passion

Ganache de chocolat blanc à la pulpe de fruit de la passion enrobée de chocolat blanc...

Coeur Citron vert

Ganache de chocolat blanc au citron vert enrobée de chocolat blanc...

Mangue

Ganache fondante sublimée par la douceur de la mangue du Brésil, enrobée de chocolat au lait...

Fleur d’Oranger

Ganache à la fleur d’oranger et au miel des montagnes enrobée de chocolat noir...

Gingembre

Ganache aux notes fraîches de gingembre d’Asie, enrobée de chocolat noir...

Balle de Golf

Praliné noisette, noix caramelisées et caramel crémeux, enrobés de chocolat blanc...

Câlin Lait

Praliné amande et noisette, dentelles de Quimper, caramel à la vanille de Madagascar, enrobés de chocolat au lait...