Collection été cadeau Pierre Marcolini chocolat belge

Malline de 36 ganaches feuilletées

39€

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La Vita è Stracciatella!
Malline de 36 ganaches feuilletées

Malline de 36 ganaches feuilletées

Coffret de 36 ganaches de chocolat fruitées parsemées de feuilles de chocolat Grands Crus, posées sur une dentelle de Quimper, grué de cacao et citron.

Idéal pour un cadeau

Dans ce coffret :

Ganache Citron et bergamote

Ganache au chocolat au lait, citron jaune et bergamote, feuilles de chocolat blanc sur un biscuit spéculoos, grué de...

Ganache Citron vert et coco

Ganache au chocolat blanc, citron vert et coco, feuilles de chocolat blanc sur un biscuit spéculoos, grué de cacao et...

Ganache Fruit de la passion et fleur d’oranger

Ganache au chocolat au lait, fruit de la passion et fleur d’oranger, feuilles de chocolat au lait sur un biscuit...

Ganache Vanille et poivre Timut

Ganache au chocolat blanc, vanille et poivre Timut, feuilles de chocolat noir sur un biscuit spéculoos, grué de cacao...

Ganache Yuzu et verveine

Ganache au chocolat blanc, yuzu et verveine, feuilles de chocolat noir sur un biscuit spéculoos, grué de cacao et...

Ganache Yuzu et mandarine

Ganache au chocolat au lait, yuzu et mandarine, feuilles de chocolat noir sur un biscuit spéculoos, grué de cacao et...

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À l’occasion de la collection été “La Vita è Stracciatella”, la Maison Pierre Marcolini propose de délicieuses ganaches feuilletées façon stracciatella.
Exit la coque de chocolat pour ne laisser place qu’à l’essentiel : une ganache de chocolat fruitée subtilement sucrée parsemée de feuilles de chocolat Grands Crus, posée sur une dentelle de Quimper, grué de cacao et citron. Six petits carrés de chocolat aux couleurs pétillantes 100% végétales laissant apparaître de délicieuses strates de chocolats.

Dans ce coffret, 36 ganaches feuilletées déclinées en 6 recettes :
– Ganache au chocolat blanc, yuzu et verveine, feuilles de chocolat noir
– Ganache au chocolat blanc, vanille et poivre Timut, feuilles de chocolat noir
– Ganache au chocolat au lait, citron jaune et bergamote, feuilles de chocolat blanc
– Ganache au chocolat au lait, fruit de la passion et fl eur d’oranger, feuilles de chocolat au lait
– Ganache au chocolat au lait, yuzu et mandarine, feuilles de chocolat noir
– Ganache au chocolat blanc, citron vert et coco, feuilles de chocolat blanc

DLC 3 mois

Poids 266g

Dimensions L 19,5 x h 3 x l 19,5 cm

Conservation En dessous de 7°C

Beurre de cacao, sucre, noisettes, poudre de crème de lait, fèves de cacao, feuilletine (contient : gluten, soja, lait), jus de yuzu, dextrose, beurre, édulcorant: sorbitol, pulpe de coco, pulpe de fruit de la passion, crème fraîche, pulpe de citron jaune, pulpe de mandarine, glycerine, glucose, lactose, pulpe de bergamote, sucre inverti, lécithine de tournesol, coco rapé, zestes de citron jaune, vanille de Madagascar, arôme naturel de ctiron vert, poivre Timut, concentré de carthame, concentré de citron jaune, sel, concentré de spiruline, arôme naturel verveine, arôme naturel de fleur d’oranger, concentré de radis, concentré de cassis, concentré de pomme.

KJ 2150

KCAL 516

Graisses 39

AG Saturés 16

Glucides 37

Sucre 30

Fibres 3,1

Protéines 7,4

Sel 0,1