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Nos chocolats belges : faites-en l'expérience !

La Maison Pierre Marcolini fait partie des plus grands chocolatiers du monde. Née de la passion de son créateur, Pierre Marcolini, la marque éponyme a su s'imposer par sa qualité, son savoir-faire artisanal, sa créativité, son innovation et son raffinement auprès de tous les amoureux de chocolat.
 

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Plumier xl découverte

69.00
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Malline découverte

39.00
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Plumier découverte

23.00
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Mini malline découverte

11.90
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Malline grands crus

39.00
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Plumier grands crus

23.00
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Web exclusivity

Plumier xl petits bonheurs

69.00
Chocolats pralinés
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Malline petits bonheurs

45.00
Chocolats pralinés
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Plumier petits bonheurs

23.00
Coffrets de chocolats
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Temporary edition

Malline coeurs

35.00
Coffrets de chocolats
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Temporary edition

Plumier coeurs

23.00
Coffrets de chocolats
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Malline pralinés

39.00
Coffrets de chocolats
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Plumier pralinés

23.00
Coffrets de chocolats
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Malline truffes

39.00
Truffes
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Plumier truffes caramel beurre salé

23.00
Truffes
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Plumier de truffes du jour

23.00
Truffes
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Plumier truffes casse-noisette

23.00
Truffes
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Temporary edition

Coffret de 18 truffes champagne

23.00
Truffes
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Malline palets fins

27.00
Coffrets de chocolats
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Malline saveurs du monde

27.00
Coffrets de chocolats
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Plumier xl de pâques

67.00
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Malline 30 œufs pralinés

39.00
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Plumier 12 œufs pralinés

23.00
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Malline animaux, chocolat de pâques

35.00
Collection pâques
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Plumier animaux, chocolat de pâques

21.00
Collection pâques
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Coffret de 12 macarons

29.00
Macarons & pâtisseries
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Coffret de 6 macarons

16.50
Macarons & pâtisseries
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Coffret lapin de pâques

16.90
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Œuf praliné de pâques au riz soufflé, chocolat blanc

11.90
Collection pâques
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Œuf praliné de pâques au riz soufflé, chocolat noir

11.90
Collection pâques
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Œuf praliné de pâques au riz soufflé, chocolat au lait

11.90
Collection pâques
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Malline bel orient

39.00
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Un chocolat belge gage de saveurs et de savoir-faire  

Les chocolats belges de la Maison Pierre Marcolini vous embarquent dans une délicieuse expérience des sens et des saveurs.
 

Chaque chocolat est une aventure de goût et de texture qui enchante les papilles. C'est tout le savoir-faire associé à l'invention de nouvelles recettes qui classe les chocolats belges de la Maison Pierre Marcolini au sommet de son art.

Les chocolats, pralines, truffes ont un goût unique car chez Maison Pierre Marcolini, nos fèves sont directement torréfiées à l’atelier. Cela nous permet de développer des arômes uniques au monde. La première étape consiste à sélectionner les fèves. Pierre Marcolini se rend chaque année aux quatre coins du monde pour rendre visite aux planteurs afin de sélectionner les meilleures fèves de cacao. Les fèves sont ensuite sublimées par un travail minutieux et rigoureux de torréfaction. Cette étape permet de révéler des notes fumées, acidulées ou florales selon le type de fève et la température de torréfaction.


Le choix d'ingrédients de la plus haute qualité



La Maison Pierre Marolini choisi les meilleurs ingrédients pour la confection de ses créations.

Le cacao est récolté par nos producteurs sélectionnés pour la qualité de leur cacao, viennent ensuite les phases d'écabossage, de fermentation, de séchage et de sélection des fèves directement au sein de la plantation.

Puis, dans notre atelier de Bruxelles, ces fèves seront torréfiées, broyées et conchées par nos artisans chocolatiers afin de réaliser le chocolat qui servira de base à nos créations : tablettes de chocolat, pralines, truffes, barres de chocolats...

Nous travaillons avec des cacaos provenant de régions les plus ensoleillées du monde : L'Amérique latine, essentiellement Venezuela et Pérou, l'Asie avec l'Inde, l'Indonésie et la Chine et l'Afrique.

Chacun de nos chocolat est une bouchée née de l'alliance des fèves de cacao fermentées sous les feuilles des bananiers et lentement séchées au soleil. Ensuite transformées en barre de chocolat, elles sont fondues puis associées à des matières grasses de première qualité, du sucre et des arômes naturels, qui en font de merveilleux chocolats belges.


Des assortiments de goûts et de couleurs inédits



Que ce soit pour offrir un cadeau ou se faire plaisir, que vous soyez plutôt chocolat noir ou chocolat au lait, la Maison Pierre Marcolini recèle des trésors d'assortiments gourmands pour chaque envie et chaque occasion.

Coffrets au chocolat, chocolats pralinés, truffes au chocolat, tablettes de chocolat, barres de chocolat, pâtes à tartiner et confitures, ou encore boissons, toutes les merveilles de La Maison Pierre Marcolini sont des occasions de douceur et de partage chaleureux.

Pour les fêtes, fondez pour nos coffrets de marrons glacés, décomptez les nuits jusqu'à Noël avec notre calendrier de l'Avent et ses couleurs de nature et d'hiver, puis sonnez la cloche avec nos chocolats de Pâques : tout ce qu'il y a de meilleur.
 

Des coffrets aux boîtes de chocolats, pour La Maison Pierre Marcolini, c'est toujours l'occasion d'offrir ou de se laisser surprendre



D'une petite attention à un coffret grandiose, la Maison Pierre Marcolini met tout en œuvre pour apporter tout le soin et l'élégance de ses origines belges à l'élaboration de ses coffrets et boîtes de chocolats.

Chacun des coffrets et boîtes de la Maison est révélateur d'un travail minutieux d'artisans passionnés en termes de style et d'élégance, qu'il s'agisse du choix du grain du carton qui sert à la confection de leurs écrins ou du choix des formes de ses coffrets et boîtes. De ravissantes boîtes carrées pour les Mallines, les Coffrets découvertes, les Rochers, les tablettes et autres friandises au chocolat. Des boîtes rectangulaires pour les élégants Plumiers ou les Barres de chocolats.

Le plus difficile, c'est de choisir parmi toutes les offres chocolatées de la Maison !
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