Esquimau Caramel

Crème glacée au caramel

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fêve de cacao

I

Nous sélectionnons

Nous sélectionnons les meilleurs fèves de cacao et ingrédients dans le monde entier auprès de producteurs locaux et indépendants.
chocolat brut

II

Nous élaborons

Tous nos produits sont élaborés à la main chaque jour dans notre atelier, par nos artisans chocolatiers et patissiers.
boîte de chocolat

III

Nous préparons

Nous préparons avec soin et enthousiasme chaque commande qui nous est confiée et sommes là pour vous accompagner.
bouche

IV

Vous dégustez

Offrir, se faire plaisir, découvrir, s'évader, frissonner... Une émotion rare et inattendue s'offre à vous dans chacun de nos chocolats.

Plus de détails

La Maison réédite cette année sa collection d’esquimaux à combiner.
Le principe : choisir son enrobage chocolaté au gré de ses désirs.
6 enrobages chocolats au choix :

  • Chocolat au lait et amande
  • Chocolat au lait noisette grillée et fleur de sel
  • Chocolat noir fumé
  • Chocolat noir et grué de cacao
  • Chocolat blanc et noix de coco grillée
  • Chocolat blanc et sésame grillée

DLC 24 mois

Poids 42g

Conservation En dessous de -18°C

Caramel (crème fraîche, sucre, sirop de sucre inverti, beurre sallé, lait entier en poudre), lait frais entier pasteurisé, eau, crème fraîche pasteurisée, caramel pâtissier (sucre, sirop de glucose, eau), jaune d’oeuf, lactose, sirop de glucose, protéines de lait, stabilisants : E410, E412 et E407, émulsifiant: E471, fleur de sel

KJ 960

KCAL 229

Graisses 11g

AG Saturés 8,0g

Glucides 30g

Sucre 29g

Fibres -

Protéines 1,9g

Sel 0,5g

Nos ingrédients d'origine

Chez Pierre Marcolini, il n’y a pas que les fèves de cacao qui requièrent la plus grande attention. Vanille de Madagascar, noisettes du Piémont, pistaches d’Iran... Tous nos ingrédients sont précieusement sélectionnés auprès de producteurs locaux partout dans le monde.
Découvrez notre savoir-faire
Le cadeau idéal

Le cadeau idéal

Tous nos colis sont accompagnés d'un joli sac vous permettant d'offrir nos créations.

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