Almond Dragées Pierre Marcolini Dragées Amandes

12,80

Heureux

Dragées Amandes

Amandes enrobées de gianduja et de poudre de cacao

Idéal pour un cadeau

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pour toute commande avant 12h

Livraison gratuite
sans minimum d’achat

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fêve de cacao

I

Nous sélectionnons

Nous sélectionnons les meilleurs fèves de cacao et ingrédients dans le monde entier auprès de producteurs locaux et indépendants.
chocolat brut

II

Nous élaborons

Tous nos produits sont élaborés à la main chaque jour dans notre atelier, par nos artisans chocolatiers et patissiers.
boîte de chocolat

III

Nous préparons

Nous préparons avec soin et enthousiasme chaque commande qui nous est confiée et sommes là pour vous accompagner.
bouche

IV

Vous dégustez

Offrir, se faire plaisir, découvrir, s'évader, frissonner... Une émotion rare et inattendue s'offre à vous dans chacun de nos chocolats.

Plus de détails

Les amandes proviennent de Sicile et sont travaillées entières afin de conserver toute leur richesse gustative. Elles sont torréfiées puis enrobées d’un Gianduja noisette & amande, et d’une fine couche de poudre de cacao.
Amandes de Sicile torréfiées à l’ancienne. Après avoir été caramélisées, elles sont enveloppées de « Gianduja » qui est réalisé à base crème de lait. Une fine couche de cacao est ensuite saupoudrée.
Notes de fruits secs. Légèrement amères, on y décèle une pointe d’arome café lorsqu’elles sont torréfiées dans l’atelier.
Type de fève de cacao : Forastero primitif (Ghana)
Pourcentage de cacao : 72%
Origine des ingrédients : amandes marcona d’Espagne. Cette variété d’amande est n’est pas grasse, elle est très appréciée pour sa saveur douce, sa texture croquante.

DLC 3 mois

Poids 120g

Dimensions L 8,7 x h 5,8 x l 15 cm

Conservation En dessous de 18°C

Amandes, sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, poudre de crème de lait, lactose, glucose, lécithine de soja sans OGM, vanille naturelle, sel

KJ 2422

KCAL 583

Graisses 45g

AG Saturés 14g

Glucides 34g

Sucre 31g

Fibres 4,7g

Protéines 12g

Sel 0g

Nos ingrédients d'origine

Chez Pierre Marcolini, il n’y a pas que les fèves de cacao qui requièrent la plus grande attention. Vanille de Madagascar, noisettes du Piémont, pistaches d’Iran... Tous nos ingrédients sont précieusement sélectionnés auprès de producteurs locaux partout dans le monde.
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Le cadeau idéal

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Tous nos colis sont accompagnés d'un joli sac vous permettant d'offrir nos créations.

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