Croustillant Lait

Nougatine croquante aux amandes effilées et au caramel, enrobée de chocolat au lait Maison

Pour les enfants

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Existe également dans ce format cadeau :

Cube Gourmandises

Nous récoltons

Nous sélectionnons les meilleures fèves de cacao et les meilleurs ingrédients du monde entier, provenant de producteurs locaux et indépendants.

Nous produisons

Tous nos produits sont créés à la main dans notre atelier chaque jour par nos chocolatiers et pâtissiers.

III

Nous préparons

Nous préparons chaque commande avec soin et enthousiasme. Nous sommes toujours là pour vous aider.

Vous dégustez

Que vous les offriez en cadeau, que vous vous fassiez plaisir, que vous recherchiez un peu d'évasion ou même un peu d'excitation, nos chocolats vous procureront une émotion rare et inattendue.

Plus de détails

Nougatine croquante aux amandes effilées et son caramel au beurre doux, enrobée de notre chocolat au lait Maison : mariage de fèves d’Amérique du sud et d’Afrique.
Fine feuille de nougatine cassante aux amandes effilées, le tout est enrobé d’une fine couche de caramel et d’un chocolat au lait Maison. Un blend de cacao d’Equateur & Ghana marié à une liqueur de cacao d’un Criollo Porcelana d’exception.
Caractéristique : Arômes de fruits secs, textures de caramel et de miel , pointe de fleur de sel. Léger, croustillant et onctueux.
Type de fève de cacao : Mariage de fèves de type Nacional, provenant l’hacienda Puerto Romero de la région de Los Rios en Equateur, de Ghana (Forastero), et de liqueur de cacao à base de fèves de la propriété de la Finca las Joyas au Mexique (Criollo).
Pourcentage de cacao : 48%

Pour les enfants

Pour tous les gourmands

Pour un instant petit plaisir

DLC 3 mois

Poids 110g

Dimensions L 11 x h 2,5 x l 11 cm

Conservation En dessous de 18°C

Sucre, amandes, beurre, beurre de cacao, poudre de crème de lait, fèves de cacao, glucose, eau, lactose, lécithine de soja sans OGM, sel

KJ 2228

KCAL 536

Graisses 38g

AG Saturés 17g

Glucides 43g

Sucre 39g

Fibres 3,3g

Protéines 6,7g

Sel 0,3g

L’engagement d’un chocolat durable

En 2019, nos 5 plantations ont signé une charte avec la Maison qui s'engage à respecter trois critères éthiques fondamentaux afin de protéger la planète et ses habitants.

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