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A Fleur de Peau

Coffret de 18 Ganaches Chocolat aux Fruits et Fleurs

Assortiment de 18 ganaches de chocolat maison infusées aux fleurs, associées à des compotées de fruits

Pour un instant petit plaisir

Dans ce coffret :
Ganache fenouil
Ganache fenouil

Ganache fenouil

Ganache au fenouil, compotée d’agrumes (yuzu, mandarine, citron jaune), enrobée de chocolat noir maison...

Ganache Jasmin
Ganache Jasmin

Ganache Jasmin

Ganache au jasmin, compotée de bergamote, enrobée de chocolat au lait maison...

Ganache Yuzu et mandarine
Ganache Yuzu et mandarine

Ganache Yuzu et mandarine

Ganache au yuzu et mandarine, compotée de citron vert, enrobée de chocolat noir maison...

Ganache Fleur d'Oranger
Ganache Fleur d'Oranger

Ganache Fleur d’Oranger

Ganache à la fleur d’oranger, compotée de framboise, enrobée de chocolat noir maison...

Ganache Zéphyr à la rose
Ganache Zéphyr à la rose

Ganache Zéphyr à la rose

Ganache à la rose, compotée de passion, enrobée de chocolat au lait maison...

Ganache Verveine
Ganache Verveine

Ganache Verveine

Ganache à la verveine, compotée de fraise, enrobée de chocolat noir maison...

Produit indisponible

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fêve de cacao

I

nous récoltons

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chocolat brut

II

nous produisons

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boîte de chocolat

III

nous préparons

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bouche

IV

vous dégustez

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Plus de détails

Saveurs suaves et fruitées avec ces ganaches de chocolat maison infusées de fleurs, associées à des compotées de fruits. Cette saison, Pierre Marcolini a rapporté des saveurs fleuries des jardins du sud et d’orient … Parfum de Jasmin, senteur de rose, douceur de la verveine se mêlent aux notes vibrantes et gorgées de soleil des agrumes.

DLC 3 mois

Poids 105g

Dimensions L 19 x H 3 x l 9,5 cm

Conservation En dessous de 18°C

Sucre, fèves de cacao, poudre de crème de lait, beurre de cacao, crème fraîche, glucose, dextrose, isomalt, pulpe de yuzu, pulpe de framboise, pulpe de bergamote, pulpe de fruit de la passion, pulpe de fraise, pulpe de mandarine, sorbitol, pulpe de citron jaune, pulpe d’ananas, lactose, vinaigre calamansi, lécithine de soja sans OGM, gélifiante: pectine, acide citrique, vinaigre de passion, vinaigre de citron, sel, vanille naturelle, arôme naturel de jasmin, arôme naturel de fenouil, arôme naturel de verveine, arôme naturel de fleur d’oranger, arôme naturel de rose, colorants alimentaires E171, E129, E100 et E102. E129 et E102 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

KJ 1967

KCAL 480

Graisses 32g

AG Saturés 15g

Glucides 43g

Sucre 35g

Fibres 2,4g

Protéines 6,3g

Sel 0,1g

Le cacao Bahia Brazil

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