Rocher Fondant Rocher Fondant

9,90

Sauvage

Rocher Fondant

Almendras fileteadas recubiertas de chocolate negro de la Casa

Ideal para regalo

Entrega gratuita 
si haces un pedido de más de 59€

9,90
fêve de cacao

I

Nosotros seleccionamos

Seleccionamos los mejores granos de cacao e ingredientes del mundo procedentes de productores locales e independientes.
chocolat brut

II

Nosotros elaboramos

Todos nuestros productos son elaboran a mano cada día en nuestro taller, gracias a nuestros artesanos chocolateros y pasteleros.
boîte de chocolat

III

Nosotros preparamos

Preparamos con mimo y entusiasmo cada pedido que nos llega y estamos ahí para acompañarle en lo que necesite.
bouche

IV

Usted disfruta

Regalar, darse un capricho, descubrir, evadirse, estremecerse ... Cada una de nuestras creaciones le hará sentir una emoción única e inesperada.

Más detalles

Almendras de Faro, tostadas de manera tradicional y recubiertas de una mezcla de cacao de Ecuador y Ghana, maridadas con un licor de cacao de tipo Criollo Porcelana excepcional.
Características gustativas: almendras tostadas y caramelizadas, notas de frutas amarillas con un toque ligeramente amargo y ácido. Increíblemente crujientes.
Tipo de grano de cacao: Maridaje de granos de tipo Nacional, procedentes de la Hacienda Puerto Romero en la región de Los Ríos en Ecuador, de Ghana (Forastero) y de licor de cacao elaborado con granos de la propiedad de La Finca las Joyas en México (Criollo).
Porcentaje de cacao: 78%
Origen de los ingredientes: las almendras provienen de Faro, Portugal, y destacan por su carácter especialmente crujiente.

FPC 3 meses

Peso 90g

Dimensiones (LxAxA) 11 x 2,5 x 11 cm

Conservación por debajo de 18°C

Almendras, cacao en grano, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja no modificada genéticamente

kJ 2422

kcal. 586

Grasas 50g

AG saturados 9,3g

Hidratos de carbono 13g

Azúcares 11g

Fibra 9g

Proteínas 16g

Sal 0g

El compromiso de un chocolate sostenible

Mediante un acuerdo firmado con la Casa Pierre Marcolini en 2019, nuestros 5 productores se comprometen a respetar 3 criterios éticos fundamentales para preservar el planeta y sus habitantes.
Descubra nuestro compromiso

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