Rocher Fondant11,90€
Sauvage
Almendras fileteadas recubiertas de chocolate negro de la Casa
Ideal para regalo
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Almendras de Faro, tostadas de manera tradicional y recubiertas de una mezcla de cacao de Ecuador y Ghana, maridadas con un licor de cacao de tipo Criollo Porcelana excepcional.
Características gustativas: almendras tostadas y caramelizadas, notas de frutas amarillas con un toque ligeramente amargo y ácido. Increíblemente crujientes.
Tipo de grano de cacao: Maridaje de granos de tipo Nacional, procedentes de la Hacienda Puerto Romero en la región de Los Ríos en Ecuador, de Ghana (Forastero) y de licor de cacao elaborado con granos de la propiedad de La Finca las Joyas en México (Criollo).
Porcentaje de cacao: 78%
Origen de los ingredientes: las almendras provienen de Faro, Portugal, y destacan por su carácter especialmente crujiente.
FPC 3 meses
Peso 90g
Dimensiones (LxAxA) 11 x 2,5 x 11 cm
Conservación por debajo de 18°C
Almendras, cacao en grano, azúcar, manteca de cacao, lecitina de girasol. Puede contener trazas de: gluten, huevo, leche y sésamo.
kJ 2422
kcal. 586
Grasas 50g
AG saturados 9,3g
Hidratos de carbono 13g
Azúcares 11g
Fibra 9g
Proteínas 16g
Sal 0g
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