El estuche de regalo “La Vita è Bella” se compone de 2 pisos gourmets: un estuche de 36 ganaches laminados (edición limitada de verano) y un estuche de 25 Corazones.
Un estuche Malline de 36 ganaches laminados (edición limitada de verano)
Con ocasión de la colección de verano “La Vita è Stracciatella”, la Maison Pierre Marcolini propone en exclusividad unos deliciosos ganaches laminados estilo stracciatella.
Se quita la cáscara de chocolate para que sólo quede lo esencial: un ganache de chocolate afrutado levemente azucarado rociado de hojas de chocolate Grands Crus, situado sobre un encaje de Quimper, grué de cacao y limón. Seis pequeñas onzas de chocolate de colores vivos 100% vegetales que dan lugar a deliciosos estratos de chocolates.
Este estuche consta de 36 ganaches laminados que se ofrecen en 6 recetas:
– Ganache al chocolate blanco, yuzu y verbena, hojas de chocolate negro
– Ganache al chocolate blanco, vainilla y pimienta Timut, hojas de chocolate negro
– Ganache al chocolate con leche, limón amarillo y bergamota, hojas de chocolate blanco :
– Ganache al chocolate con leche, fruta de la pasión y flor de azahar, hojas de chocolate con leche
– Ganache al chocolate con leche, yuzu y mandarina, hojas de chocolate negro
– Ganache al chocolate blanco, limón verde y coco, hojas de chocolate blanco
Un estuche Malline de 25 Corazones
Los Corazones se ofrecen en 5 variedades de pralinés y ganaches:
– Corazón Limón Verde: ganache de chocolate blanco al limón verde, cáscara de chocolate blanco de la Maison
– Corazón Pasión: ganache de chocolate con leche y pulpa de fruta de la pasión, cáscara de chocolate blanco de la Maison
– Corazón Frambuesa: ganache de chocolate negro a la pulpa de frambuesa, cáscara de chocolate blanco de la Maison
– Corazón Pistacho: crujiente de praliné con pistachos iraníes y notas de flor de sal, cáscara de chocolate negro
– Corazón Caramelo: caramelo a la mantequilla salada, cáscara de chocolate blanco de la Maison
Un estuche ideal para un regalo de lo más dulce.