One of the first plantations that Pierre Marcolini fell in love with. A well-balanced tablet for the connoisseur, full of power with a fruity acidity.
Para los conocedores
Producto no disponible
Propiedad Grand Cru de la Finca de la Joya. Región de Tabasco en el sureste de México.
Tipo de grano: una especie rara de cacao, el criolo blanco conocido como porcellana, que toma su nombre de su color interior blanco, en lugar del habitual malva – 78% del cacao,
Aromas de extrema sutileza, feminidad, delicadeza con notas florales.
FPC 6 meses
Peso 80g
Dimensiones L 11 x h 0,9 x l 11 cm
Conservación Por debajo de 18°C
Cacao en grano, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja no modificada genéticamente
kJ 2273
kcal. 548
Grasas 42g
AG saturados 10g
Hidratos de carbono 34g
Azúcares 22g
Fibra 8g
Proteínas 8,7g
Sal 0g
I
Nosotros seleccionamos
II
Nosotros elaboramos
III
Nosotros preparamos
IV
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