Hommage au Japon

Cake con Té Earl Grey

Cake al té Earl Grey, rematado con una ganache de té matcha, con harina de arroz

Para un momento de divino placer

Producto disponible únicamente en tienda

12

Encontrar una tienda
no disponible
fêve de cacao

I

Nosotros seleccionamos

Seleccionamos los mejores granos de cacao e ingredientes del mundo procedentes de productores locales e independientes.
chocolat brut

II

Nosotros elaboramos

Todos nuestros productos son elaboran a mano cada día en nuestro taller, gracias a nuestros artesanos chocolateros y pasteleros.
boîte de chocolat

III

Nosotros preparamos

Preparamos con mimo y entusiasmo cada pedido que nos llega y estamos ahí para acompañarle en lo que necesite.
bouche

IV

Usted disfruta

Regalar, darse un capricho, descubrir, evadirse, estremecerse ... Cada una de nuestras creaciones le hará sentir una emoción única e inesperada.

Más detalles

La ceremonia del té japonés llamado también “Chanoyu” siempre acompañado de delicada repostería. Pierre Marcolini rinde homenaje al país del sol naciente con este pastel Earl Grey cubierto con una ganache cremosa de yuzu y té matcha. La receta está hecha a base de harina de arroz. El pastel de la Casa se presenta en un novedoso formato más alargado y fácil de cortar.

FPC 15 días

Peso 380g

Dimensiones L 16,1 x l 10,4 x h 11,5 cm

Conservación Por debajo de 18°C

Azúcar, huevos, harina de arroz, crema, agua, manteca de cacao, azúcar invertido, mantequilla, leche en polvo, almendras, almidón de maíz, pacanas, pulpa de yuzu, té Earl Grey 1,12%, edulcorante: sorbitol, goma xantana, glucosa, polvo de hornear, jugo de limón concentrado, té matcha, lecitina de soja sin OGM, aroma de bergamota, vainilla natural de Madagascar. Alérgenos: gluten, huevos, soja, leche, frutos secos.

kJ 1413

kcal. 336

Grasas 13g

AG saturados 6,9g

Hidratos de carbono 52g

Azúcares 40g

Fibra 0,4g

Proteínas 3,9g

Sal 0,1g

El compromiso de un chocolate sostenible

Mediante un acuerdo firmado con la Casa Pierre Marcolini en 2019, nuestros 5 productores se comprometen a respetar 3 criterios éticos fundamentales para preservar el planeta y sus habitantes.
Descubra nuestro compromiso

También le gustará

Hemos seleccionado para usted

Suscríbase a nuestro boletín de noticas

Para estar a la última de todas las novedades de la Maison Pierre Marcolini en exclusiva.

Al suscribirse a nuestro boletín, acepta nuestra política de privacidad.

  • Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.

Síganos también en

suivez-nous sur instagram suivez-nous sur facebook suivez-nous sur twitter