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Tee-Zeit
In diesem Jahr erkundet Pierre Marcolini eine Zutat von außergewöhnlicher Delikatesse: den Tee. Oolong, Gyokuro, Pu-Erh, Matcha, … Mit der Kombination aus Grands Crus von Kakao und außergewöhnlichen Tees wird die Teezeit zu einer Kunstform.
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