Tafel Haut Penja – Kamerun

Schokolade mit kräftigen Aromen für Eingeweihte, mit einer sehr schönen Länge im Mund

Perfekt für Eingeweihte

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Unsere Auswahl

Wir wählen auf der ganzen Welt die besten Kakaobohnen und Zutaten bei lokalen und unabhängigen Erzeugern aus.

Unsere Herstellung

Alle unsere Produkte werden Tag für Tag durch unsere Chocolatiers und Konditoren in unserem Atelier hergestellt.

III

Unsere Zusammenstellung

Wir stellen jede Bestellung, die Sie uns anvertrauen, mit Sorgfalt und Liebe zusammen und stehen Ihnen gern zur Seite.

Ihr Genuss

Schenken, verwöhnen, entdecken, die Umwelt vergessen, fein erschauern … Mit jeder unserer Pralinen erleben Sie eine seltene und unerwartete Emotion.

Nähere Details

Grand Cru de Propriété vom Gut Dark Mungo
Typ Kakaobohne: Forastero – 70% Kakao
Kräftiger und starker Kakao, mit leicht holzigen Noten und dem Aroma gelber Früchte.

Perfekt für Eingeweihte

MHD 6 Monate

Gewicht 63 g

Maße L 11 x H 0,9 x B 11 cm

Lagerung unter 18 °C

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin ohne GVO

KJ 2321

KCAL 560

Fette 45g

Gesättigte FS 12g

Kohlenhydrate 34g

Zucker 22g

Ballaststoffe 7,6g

Eiweiße 8,4g

Salz 0g

Unsere Zutaten besonderer Herkunft

Bei Pierre Marcolini widmen wir nicht nur den Kakaobohnen die höchste Aufmerksamkeit. Bourbonvanille, Haselnüsse aus dem Piemont, Pistazien aus Iran … Alle unsere Zutaten werden sorgfältig bei lokalen Erzeugern auf der ganzen Welt ausgewählt.

Entdecken Sie unser Know-how