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La Beauté de l'Âme
Schachtel mit 36 Puren Ganaches
Perfekt für Eingeweihte
Ganache mit Oolong-Tee
Zartbitterschokoladenganache mit Oolong-Tee und Madagaskar-Vanille...
Ganache mit Gyokyro Hikari Tee
Milchschokoladenganache ohne Zucker mit Gyokyro Hikari Tee und Sake...
Ganache mit Matchatee
Matcha-Tee-Ganache, Yuzu, weiße Schokolade und Haselnuss-Sesam-Krokant karamellisiert...
Ganache mit Pu-Erh-Schattentee
Zartbitterschokoladen-Ganache geräuchert mit Pu-Erh-Tee, Knusper-Krokant mit Kürbiskernen und Sonnenblume...
Ganache mit Darjeeling Tee Orange Valley
Zartbitterschokoladenganache ohne Zucker mit Darjeeling Orangentee und knusprig karamellisiertem Sesammandeln...
Ganache mit Smokey Lapsang
Vollmilchschokoladen-Ganache mit Smokey Lapsang Tee und knackigem Haselnuss-Sesam karamellisiert...
Produkt nur in Boutiquen erhältlich
I
Unsere Auswahl
II
Unsere Herstellung
III
Unsere Zusammenstellung
IV
Ihr Genuss
Nähere Details
Das neue ultraschmelzende und überraschend frische Ganache-Rezept des Hauses ist in dieser Saison in 6 Geschmacksrichtungen erhältlich, die durch Noten von außergewöhnlichen Tees ergänzt werden. Jedes der sechs Rezepte drückt eine erhabene Dualität von Aromen und Texturen aus. Die Teezeit wird hier wahrhaftig zur Kunst…
MHD 1 Monat
Gewicht 226g
Maße L 19,5 x l 19,5 x h 3 cm
Lagerung unter 18 °C
Kakaobohnen, Sahne, Kakaobutter, Süßstoff: Maltitol, Milchpulver, Zucker, Süßstoff: Sorbit, Invertzucker, Glukose, Butter, Sesam, Feuilletin (enthält: Gluten, Soja, Milch), Mandeln, Haselnüsse, Yuzu-Mark, Sake, Laktose, gentechnikfreies Sojalecithin, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, „gyokuro hikari“ Tee 0,21%, „darjeeling orange valley“ Tee 0,15%, „pu-erh“ Tee 0,15%, „matcha“ Tee 0,14%, „Tie Luo Han oolong“ Tee 0,14%, „Smokey Lapsang“ Tee 0,14%, Madagaskar Vanille, Honig, Ingwer, Salz, dehydrierte Orangen, Zimt, Farbstoff E171.
KJ 2069
KCAL 499
Fette 40g
Gesättigte FS 16g
Kohlenhydrate 34g
Zucker 18g
Ballaststoffe 3,2g
Eiweiße 6,4g
Salz 0,1g
Das Engagement einer nachhaltigen Schokolade
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