Coffret de 36 Pralinés Anciens d'Aujourd'hui Pierre Marcolini Schachtel mit 36 Pralinés von früher und heute

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Le Premier Jour

Schachtel mit 36 Pralinés von früher und heute

Auswahl von 36 Pralinés, neu interpretiert mit bisher unbekannten Texturen und Aromen

Für Feinschmecker

In dieser Schachtel:
Praliné Cashewnüsse

Praliné Cashewnüsse

Feine Pralinéfüllung von Cashewnüssen aus Vietnam mit subtilen Noten von Fleur de Sel, umhüllt mit Milchschokolade...

Praliné Haselnuss und Kakaosplitter

Praliné Haselnuss und Kakaosplitter

Zarte Pralinéfüllung von Haselnüssen aus dem Piemont und Kakaobohnensplittern, umhüllt mit dunkler Schokolade...

Praliné Kaffee

Praliné Kaffee

Zarte Pralinéfüllung von Avola-Mandeln, verfeinert mit Kaffee aus Java, umhüllt mit Milchschokolade...

Praliné Pistazie

Praliné Pistazie

Knusprige Pralinéfüllung von Pistazien aus Iran und Noten von Fleur de Sel, umhüllt mit dunkler Schokolade...

Praliné Zimt

Praliné Zimt

Knusprige Pralinéfüllung von Avola-Mandeln, aromatisiert mit Zimt aus Ceylon, umhüllt mit Milchschokolade...

Praliné Nougat

Praliné Nougat

Knusprige Pralinéfüllung mit Splittern von Montélimar-Nougat, umhüllt mit dunkler Schokolade...

Praliné Haselnuss

Praliné Haselnuss

Zarte Pralinéfüllung von Haselnüssen und Splittern von Haselnüssen aus dem Piemont, umhüllt mit dunkler Schokolade...

Praliné Karamell und gesalzene Butter

Praliné Karamell und gesalzene Butter

Traditioneller Karamell mit gesalzener Butter und Praliné von Haselnüssen aus dem Piemont, umhüllt mit...

Praliné Mandel-Haselnuss

Praliné Mandel-Haselnuss

Pralinéfüllung von Mandeln aus Sizilien und Splittern von Haselnüssen aus dem Piemont, umhüllt mit dunkler...

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fêve de cacao

I

Unsere Auswahl

Wir wählen auf der ganzen Welt die besten Kakaobohnen und Zutaten bei lokalen und unabhängigen Erzeugern aus.
chocolat brut

II

Unsere Herstellung

Alle unsere Produkte werden Tag für Tag durch unsere Chocolatiers und Konditoren in unserem Atelier hergestellt.
boîte de chocolat

III

Unsere Zusammenstellung

Wir stellen jede Bestellung, die Sie uns anvertrauen, mit Sorgfalt und Liebe zusammen und stehen Ihnen gern zur Seite.
bouche

IV

Ihr Genuss

Schenken, verwöhnen, entdecken, die Umwelt vergessen, fein erschauern … Mit jeder unserer Pralinen erleben Sie eine seltene und unerwartete Emotion.

Nähere Details

Pierre Marcolini findet eine völlig neue Interpretation alter Konfiserierezepte. Dazu arbeitet er mit neuen Texturen, bisher unbekannten Geschmackseindrücken, weniger Zucker und mehr Trockenfrüchten.
Die in unserem Atelier hergestellte Pralinéfüllung besteht aus einem traditionellen Karamell und gerösteten Trockenfrüchten, die grob gemahlen werden, wodurch wir ihrem außergewöhnlichen Ursprung Genüge tun. Die knusprigen, zarten oder cremigen Texturen vermischen sich mit den reichen Aromen jeder Zutat, um ein perfektes Gleichgewicht zu kreieren.

MHD 2 Monate

Gewicht 220 g

Maße L 19,5 x H 3 x B 19,5 cm

Lagerung unter 18 °C

Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Mandeln, Milchpulver, Haselnüsse, Blätterteig (enthält: Gluten, Weizen, Gerste, Soja, Milch, Laktose), Pistazien, Cashewnüsse, Laktose, Sahne, Glukose, Nougatsplitter (enthält: Mandeln und Eier), Wasser, Sojalecithin ohne GVO, Kaffee aus Java, Traubenkernöl, Salz, natürliche Vanille, Zimtpulver, Goldstaub

KJ 2304

KCAL 553

Fette 40g

Gesättigte FS 13g

Kohlenhydrate 42g

Zucker 36g

Ballaststoffe 4,3g

Eiweiße 8,4g

Salz 0,2g

Unsere Zutaten besonderer Herkunft

Bei Pierre Marcolini widmen wir nicht nur den Kakaobohnen die höchste Aufmerksamkeit. Bourbonvanille, Haselnüsse aus dem Piemont, Pistazien aus Iran … Alle unsere Zutaten werden sorgfältig bei lokalen Erzeugern auf der ganzen Welt ausgewählt.
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Das ideale Geschenk

Das ideale Geschenk

Unseren Sendungen liegt immer ein hübscher Beutel bei, in dem Sie unsere Kreationen verschenken können.

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