Zartes Biskuit, zubereitet mit einem bitteren Kompott aus Bigarade-Orangen, gepaart mit dem pfeffrigen Geschmack einer Ingwerkonfit-Paste.
Für ein kleines Vergnügen
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Um noch mehr schöne Sommertage und sonnige Mahlzeiten zu erhellen, hat Pierre Marcolini Italiens ikonisches „Dolce“, die Amaretti, neu interpretiert. Ein weiches Kerngebäck mit Mandelpulver und sehr wenig Zucker. Die Süße der Mandel verbindet sich mit der Säure der Orange und der Schärfe des Ingwers.
MHD 1 Monate
Gewicht 120g
Maße L 11,2 x h 5 x l 11,2 cm
Lagerung Unter 18°C
Kandierte Orange, Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren enthalten von Gluten, Eiern, Milch, Nüssen und Sesam.
KJ 1476
KCAL 352
Fette 13
Gesättigte FS 1,1
Kohlenhydrate 51
Zucker 50
Ballaststoffe 4,3
Eiweiße 8,4
Salz 0,1
I
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