Geschenkset “La Vita è Bella”, bestehend aus zwei Gourmet-Schubladen: eine Schachtel mit 36 blättrigen Ganaches (limitierte Sommerausgabe) und eine Schachtel mit 25 Herzen.
Eine Malline-Schachtel mit 36 blättrigen Ganaches (limitierte Sommeredition).
Anlässlich der Sommerkollektion “La Vita è Stracciatella” bietet das Haus Pierre Marcolini köstliche blättrige Ganaches im Stracciatella-Stil an.
Die Schokoladenhülle wird weggelassen, um Platz für das Wesentliche zu schaffen: eine fruchtige, subtil gesüßte Schokoladenganache, die mit Blättern aus Grands Crus-Schokolade bestreut ist und auf einer Spitze aus Quimper, Kakaobruch und Zitrone sitzt. Sechs kleine Schokoladenquadrate in prickelnden Farben aus 100 % pflanzlichen Zutaten lassen köstliche Schokoladenschichten sichtbar werden.
In dieser Schachtel befinden sich 36 Blätterteig-Ganachen in 6 Rezepten:
– Ganache aus weißer Schokolade, Yuzu und Eisenkraut, Blätter aus dunkler Schokolade
– Ganache aus weißer Schokolade, Vanille und Timut-Pfeffer, Blätter aus Zartbitterschokolade
– Ganache aus Vollmilchschokolade, gelber Zitrone und Bergamotte, Blätter aus weißer Schokolade
– Ganache aus Milchschokolade, Passionsfrucht und Orangenblüte, Blätter aus Milchschokolade
– Ganache aus Milchschokolade, Yuzu und Mandarine, Blätter aus Zartbitterschokolade
– Ganache aus weißer Schokolade, Limette und Kokosnuss, Blätter aus weißer Schokolade
Eine Malline-Schachtel mit 25 Herzen
Die Herzen gibt es in fünf verschiedenen Praliné- und Ganache-Nuancen:
– Limetten-Herz: weiße Schokoladenganache mit Limette, Hülle aus weißer Schokolade des Hauses
– Passionsherz: Ganache aus Milchschokolade und Passionsfruchtfleisch, Hülle aus weißer Schokolade des Hauses
– Himbeerherze: Ganache aus Zartbitterschokolade mit Himbeerfruchtfleisch, Hülle aus weißer Schokolade des Hauses
– Pistazienherz: knuspriges Praliné mit iranischen Pistazien und Fleur de Sel, Hülle aus Zartbitterschokolade.
– Karamellherz: Karamell mit gesalzener Butter, Hülle aus weißer Schokolade des Hauses.
Eine ideale Schachtel für ein süßes Geschenk.
Geschenkset mit 2 Schubladen “La Vita è Bella”.
